171 résultats trouvés
- samedi 12 avril 2008 11:42
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Hésitation pour premier brassage
- Réponses : 5
- Vues : 11426
- dimanche 30 mars 2008 21:09
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Acidité
- Réponses : 8
- Vues : 15490
- dimanche 30 mars 2008 12:00
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Acidité
- Réponses : 8
- Vues : 15490
- lundi 21 janvier 2008 18:02
- Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
- Sujet : Le 12/13
- Réponses : 21
- Vues : 42866
- samedi 19 janvier 2008 14:09
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : la levure killer
- Réponses : 10
- Vues : 20475
Ca n'a plus grand chose à voir avec la distillation mais c'est pas grave. Contrairement à ce que dit Zeitoun, cela n'a rien à voir. Les levures killer ont le facteur killer (sans blague) de par leur capacité à libérer des toxines nocives pour certaines cellules. Or, ces toxines ne sont généralement ...
- vendredi 18 janvier 2008 18:36
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : la levure killer
- Réponses : 10
- Vues : 20475
- vendredi 18 janvier 2008 18:34
- Forum : Recettes
- Sujet : petit échange
- Réponses : 8
- Vues : 15002
- jeudi 17 janvier 2008 23:41
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : la levure killer
- Réponses : 10
- Vues : 20475
- vendredi 11 janvier 2008 12:43
- Forum : Hors sujet
- Sujet : capturer un flue vidéo internet
- Réponses : 7
- Vues : 14556
J'avais oublié de te dire que c'est fait, désolé.
http://www.wikignole.be/mimms.wmv
http://www.wikignole.be/mimms.wmv
- vendredi 11 janvier 2008 12:16
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Recette trés facile pour du cidre
- Réponses : 49
- Vues : 78864
- lundi 07 janvier 2008 13:51
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Concentré de tomates vs sels nutritifs
- Réponses : 32
- Vues : 56712
Bien vu ptichef, personnellement j'en mets 3 à 4 fois plus et bien réhydratée pour que ça forme une bonne mousse Plus la fermentation va vite moins elle génère de sous produits, j'ai lu ça récemment C'est plus subtil que ça. La production de sous-produits dépend des conditions auxquelles les levure...
- lundi 07 janvier 2008 13:11
- Forum : Hors sujet
- Sujet : capturer un flue vidéo internet
- Réponses : 7
- Vues : 14556
- mardi 02 octobre 2007 22:03
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Mon gris bloque à 7°
- Réponses : 25
- Vues : 41169
- jeudi 09 août 2007 13:28
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Mûres
- Réponses : 54
- Vues : 89087
bonsoir WAL je ne connais pas cet arbre en begique peut etre y en a je ne sais pas. S'il y a eu des élevages de vers à soie, il y en a eu car c'était la seule source de nourriture du bombyx du mûrier. Il doit en rester encore, car malgré les inconvénients liés aux fruits, c'est un bel arbre. Les fe...