fairesagnole.eu

Une petite question d'inculte .. a quoi sert l'ajout d'acide tartrique ? Est ce que ca change le gout de l'hydromel ?

Tu arretes la fermentation avec quoi Simon ? Par le froid ? Mon pote il arrete juste avant de mettre en bouteille pour que le le cidre n'ai pas le gout des levures, ça en dezingue une bonne partie . ensuite il met en bouteille et la prise de mousse se fait quand même . Je pense que ca en reste un pe...

oui , si ca fait pas de bien ca peut pas faire de mal en tout cas . Je suis surpris du peu d'infos qu'il y a sur la toile au sujet de ce produit pour cette utilisation . c'est même bizarre que sur ce forum on en entende pas plus parler . A moins que ce soit mon pote l'ancien qui ai inventé cette pra...

Hello Fada

Ah! le livradois forez c'est bien beau par là bas ! Les auvergnats sont en force sur le forum !

C'est vrai que c'est bien joli ce cuivre !
Entre Mr Phil et Slalom , j'ai l'impression de parler à des voisins !

Salut a tous Un ancien de chez moi fait sont propre cidre . il arrete la fermentation avec de l'acide Salicylique à raison d'1 gr d'acide pour 10 litres de moût . C 'est ni plus ni moins que de l'aspirine. On entend parler partout du sulfite , metabisulfite etc ... on le met a toutes le sauces . je ...

Le monde est petit !! Qu'elqu'un d'Issoire . Je me sent déja moins seul
Merci pour l'accueil

Hello! Je suis turbine j'habite en Auvergne , j'étais inscrit dans le forum ancienne version. Je produit du miel et je suis curieux sur tout ce qui est lié a l'hydromel et autres fermentations comme par exemple le cidre . J'espere trouver dans ce forum les expériences et les conseils d'autres passi...