6 résultats trouvés
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- par bobino36
- vendredi 22 avril 2011 19:15
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Question sur la fermentation & la levure pour du rhum
- Réponses : 4
- Vues : 9658
Merci Dionysos, Celle qui semble la plus populaire ici au Canada est la Fleishmann's mais elle vaut 6$/113g donc c'est plus cher que celle que tu me recommandes. Je vais chercher. De plus, je peux déduire que la levure à vin pourrait faire sans altérer le goût, n'est-ce pas? (C'est là ma question in...
- par bobino36
- vendredi 22 avril 2011 18:55
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Question sur la fermentation & la levure pour du rhum
- Réponses : 4
- Vues : 9658
Bonjour. J'ai une question au sujet de la fermentation. :?: Je me demande si de la levure pour vin peut être utilisée pour réaliser du rhum? En fait, il s'agirait, théoriquement, de mélanger 4kg de mélasse, 4 kg de sucre brun et ajouter 18l d'eau. Le levure utilisée serait de la : LALVIN Saccharomyc...
- par bobino36
- vendredi 15 avril 2011 21:08
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : bobino36
- Réponses : 13
- Vues : 23967
Wal: Oui je comprends et merci de le préciser.
Merci à tous.
Alors maintenant, à la lecture!
- par bobino36
- jeudi 14 avril 2011 16:45
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : bobino36
- Réponses : 13
- Vues : 23967
Merci beaucoup, chers amis, pour ces mots accueillants.
Bonne journée à tous et merci encore.
- par bobino36
- mercredi 13 avril 2011 22:42
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : bobino36
- Réponses : 13
- Vues : 23967
Bonjour! Je me prénomme Bruno et j'habite la ville de Québec au Canada. J'en suis à la mi-quarantaine et depuis mon tout jeune âge, je désire tester la distillation. J'ai découvert ce site en français parmi tous les sites anglophones et j'avoue que c'est une mine d'or!!!! Ne reste qu'à lire... Merc...