6 résultats trouvés

par bobino36
vendredi 22 avril 2011 21:35
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Question sur la fermentation & la levure pour du rhum
Réponses : 4
Vues : 9658

Re: Question sur la fermentation & la levure pour du rhum

Merci Iron_coffin!

C'est ce que je voulais savoir. :exc
par bobino36
vendredi 22 avril 2011 19:15
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Question sur la fermentation & la levure pour du rhum
Réponses : 4
Vues : 9658

Re: Question sur la fermentation & la levure pour du rhum

Merci Dionysos, Celle qui semble la plus populaire ici au Canada est la Fleishmann's mais elle vaut 6$/113g donc c'est plus cher que celle que tu me recommandes. Je vais chercher. De plus, je peux déduire que la levure à vin pourrait faire sans altérer le goût, n'est-ce pas? (C'est là ma question in...
par bobino36
vendredi 22 avril 2011 18:55
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Question sur la fermentation & la levure pour du rhum
Réponses : 4
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Question sur la fermentation & la levure pour du rhum

Bonjour. J'ai une question au sujet de la fermentation. :?: Je me demande si de la levure pour vin peut être utilisée pour réaliser du rhum? En fait, il s'agirait, théoriquement, de mélanger 4kg de mélasse, 4 kg de sucre brun et ajouter 18l d'eau. Le levure utilisée serait de la : LALVIN Saccharomyc...
par bobino36
vendredi 15 avril 2011 21:08
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : bobino36
Réponses : 13
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Re: bobino36

Wal: Oui je comprends et merci de le préciser.
Merci à tous.
Alors maintenant, à la lecture!
par bobino36
jeudi 14 avril 2011 16:45
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : bobino36
Réponses : 13
Vues : 23967

Re: bobino36

Merci beaucoup, chers amis, pour ces mots accueillants. :D
Bonne journée à tous et merci encore.
par bobino36
mercredi 13 avril 2011 22:42
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : bobino36
Réponses : 13
Vues : 23967

bobino36

Bonjour! Je me prénomme Bruno et j'habite la ville de Québec au Canada. J'en suis à la mi-quarantaine et depuis mon tout jeune âge, je désire tester la distillation. J'ai découvert ce site en français parmi tous les sites anglophones et j'avoue que c'est une mine d'or!!!! Ne reste qu'à lire... Merc...