fairesagnole.eu

Bonjour, Je sais bien que ce n'est pas idéal d'ouvrir et d'oxygéner en cours de route, j'ai d'ailleurs bien demandé si je pouvais le faire. Mais dans mon cas, je ne suis pas sur que la fermentation avait commencé puisque je n'avais pas de bulle, donc pas de problème pour oxygéner. J'ai bien réalisé ...

Ca fait des bulles !!!!! Bonjour tout le monde, Ca fait des bulles !!!!! Bon et bien voilà j'ai ouvert la cocotte minute le mardi 21 au soir, j'ai remué et gouté (plus sucré qu'autre chose ^^) et hier à midi (jeudi, soit approximativement 1 jour et demi après le touillage) je me suis rendu compte qu...

Merci beaucoup pour l'explication sur l'aluminium. Une personne avait fait une remarque par rapport à l'aluminium au début du thread, mais sans expliqué du coup je n'avais pas compris. En fait j'ai choisi de le faire avec la cocotte minute parce que je me disais que ce serait le plus facile pour l'é...

Bonjour et merci pour vos réponses, Donc oui mon fermenteur est ma cocotte minute en alu. Effectivement en dehors du trou pour la soupape, sur lequel j'ai mis le tuyau, il y a autre chose sur le couvercle de la cocotte minute. Mais je n'imaginais pas que c'était perméable... J'ai ouvert pour voir, e...

Bonjour, Bon toujours pas de bulle presque 48H après... Est ce que je peux ouvrir pour regarder ce qu'il se passe ? Est ce que vous voyez quelque chose que j'aurai mal fait ? Y-a-t-il des paramètres que j'aurai oublié ? Ou bien est-ce normal de ne pas avoir de bulle 48H après la fermeture dans mon c...

Bonjour, Je ne sais pas si ça vient de la soupape ou du pulco ou du manque de sels minéraux ou du manque d'inversion, mais ça n'a pas fonctionné :) . Je relance une expérience avec tuyau, citron pas pulco, concentré de tomate en guise de sels minéraux et inversion du sucre. Je précise en détail tout...

Salut bricolo,

Le coup du tuyau c'est ce que je voulais faire avant de me rendre compte que je n'avais pas de tuyau adapté...
Tu penses que la soupape ne convient pas ?

Merci beaucoup pour ta réponse!

Palux

Bonjour, Je suis du genre impatient, j'ai donc déjà lancé l'expérience et je viens vous demander maintenant si vous pensez que ça peut fonctionner, logique. :lol: Hier j'ai donc mis 8L d'eau avec 2 kg de sucre dans une cocotte minute. J'ai mis a coté deux sachets de levures de boulanger dans un bol ...

Bonjour, curieux de nature je m'intéresse actuellement à la fermentation alcoolique, je suis donc tombé sur le site fairesagnole.eu et me voici parmi vous pour vous lire et poser mes questions. Palux :arrow: Principaux loisirs: :arrow: Pays: France :arrow: Région: Rhône Alpes :arrow: Mon âge: 23 an...