fairesagnole.eu

merci pour ta réponse squale.

si tu avais pu y glisser le lien, cela m'aurais été plus utile car il y a peut-être plusieurs recettes et pas forcément des bonnes.

je regarde.

merci encore

bonjour, pour squale : si tu cherches bien, tu trouveras de l'hydromel en ligne qque part. Quant au goût, ben je dirais que c'est comme le vin... Pq deux champagnes ou deux bourgognes sont différents? question de terroir ou d'assemblage. Pour le miel, c'est une question de qualité olfactive et gusta...

bienvenue ici et VIVA Belgica

Bonjour désolé pour le manque de suivit, j'étais indisponible sur la toile. Merci Dudulle pour le graphe et les explications ainsi qu'à Cyril pour sa participation, maintenant je comprends encore mieux. La relation Ph/acidité dépend donc du milieu dans lequel on opère. Donc, on en revient au testeur...

AAhhhh je vois que l'on ne s'est pas bien compris Je voudrais analyser l'acidité de mon vin sans recourir au test bleu ou autres papiers tournesol car ils s'abîment avec le temps et de ce fait la lecture est faussée. C'était ma question au départ. En passant par un appareil qui n'existe pas,certes, ...

Merci à tous pour votre participation. Mes conclusions : on ne peut faire autrement qu'en se fiant à ses yeux et à la comparaison colorimétrique d'un réactif. Soit, je resterai sur ce système, mais je vais "couper" mon vin à l'eau distillée pour 1/2 afin de diluer la couleur de base et mie...

Merci Dudulle, que me conseillerais-tu concrètement? Type de matos, type de colorant, ... J'y connais rien et utilise le test bleu de Broubrou avec parfois des erreurs assez grande. J'aime la précision et cela m'énerve de travailler dans l'à peu près. Si tu pouvais me coucher cela de façon claire? P...

Ok
merci mais est-ce que la lecture du Ph est suffisante? à 1/4 de ° près...

Salut la compagnie! je viens ici avec une question sans doute déjà posée mais les technologies évoluent alors on rafraîchit un peu le sujet. Je voudrais analyser l'acidité de mon vin sans recourir au test bleu ou autres papiers tournesol car ils s'abîment avec le temps et de ce fait la lecture est f...

C'est assez inattendu de trouver ici un topic sur les fromages... Pas grave, ça ressert les liens. J'ai lu les 10 pages d'historique mais au cas ou je répéterais qque chose, veuillez m'en excuser. Alors à titre d'information et pour éviter que les recettes des uns ne marchent pas chez les autres... ...

bienvenue au p'tit nouveau...

tu t'intéresse à quoi en particulier sur ce forum? à des recherches éthyliques?

Fait nous part de tes expériences... et tes attentes
bonne lecture.

Welcome to The Carolo !!

bienvenue ici

si tu fais du vin de fraise, je suis curieux de te lire, histoire de voir comment tu t'y prends, et de savoir si ton vin se conserve.

bon amusement.

salut,

bienvenue et YES!!!! encore un !! une bière belge de plus au catalogue...

bon amusement.

(un ex-namurois devenu liégeois d'adoption)

salut et bienvenue parmi nous

pour jeremyladouble : le virus de notre nouvel ami ne se désinfecte pas : il faut le noyer dans l'alcool pour le tuer.


En même temps, ça va pas l'aider des masses...