fairesagnole.eu

merci à toi
alors je fais comme ça..
et si c'est bon: tournée générale !!!

bon voici ce que je vais faire !! sans noyaux 317 kg de moût (oui .. y en a moins, j'en ai donné) 3% de sucre soit environ 10kg (et là: sucre blanc ou roux?) et j'attends que ça ait fini de glouglouté.. et je compte les jours jusqu'au passage de l'alambic en février 2012 comme scénario ça vous inter...

Merci Raphaël pour ce qui est de crever jeune (vu mon age déjà) je peux pas, j'ai cathé demain et je peux pas louper !! par contre merci pour tous ces conseils. ben vous savez les gars, je suis pas mécontent d'avoir trouvé ce site.. d'ailleurs faut que j'me surveille, je deviens addicte .. de toutes...

Bonjour Wal
et merci pour ta réponse..
du coup je me retrouve avec 450 kg d'abricots et env. 7kg de noyaux qu'il me faudra casser pour n'en récupérer que l'amande que je laisserai macérer avec le moût !! qu'en pensez-vous ?

Bonjour et merci Torse
je vais attendre encore s'il se trouvaient une autre âme charitable
merci à toi et... bonne soirée

bonjour à tous je relance ce topic car je bute sur une épineuse question: pour la gnôle d'abricots ,savez-vous s'il faut mettre les noyaux avec les fruits? s'il faut les ouvrir et ne prendre que les amandes.. et éventuellement dans quelles proportions?? oui je sais ça fait beaucoup pour un premier m...