7 résultats trouvés
- jeudi 03 mai 2012 22:22
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : question sur la fermentation
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question sur la fermentation
Liqueur de fraise (ou framboises) Écraser légèrement 1kg de fraises, mettre dans un bocal avec une gousse de vanille coupée en petits morceaux. arroser d'1 litre d'alcool a 80° et fermer. remuer une fois par jour pendant 1 mois, puis filtrer et mélanger à un sirop fait de 0.5 litre d'eau et 500g de ...
- mardi 02 août 2011 23:19
- Forum : Recettes
- Sujet : liqueur de trefle
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Re: liqueur de trefle
merci beaucoup pour tout ces idée mais jai encore une question de lacool a friction ne peut pas fair laffair par azar si non lacool doit elle ètre obligatoirement pure donc sans saveur ni parfum
- jeudi 21 juillet 2011 15:24
- Forum : Recettes
- Sujet : liqueur de trefle
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Re: liqueur de trefle
merci beaucoup pour tout c'est conseil je vai essayer(car jsui impatien)mais dabor quand vous écrivé par exemple 85 à 95° GL parlé vous d'une alcool de 85 ou 95% car o québec ont ne peut poseder que de lalcool de"40%" alors je ne sais pas où je pourais trouver de l'alcool pure ou de % supé...
- jeudi 21 juillet 2011 4:24
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : black kilt
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Re: black kilt
oui et bien je mintéres sur comment fair mon propre alcool maison donc je sui débutant et je croi que j'en ai beaucoup a aprendre j'aimerais surtout minitier au liqueur pour commencer car je croit que cela est plus simple j'ai ate d'en apprendre plus et de gouter a c'est saveur. cordialement black k...
- jeudi 21 juillet 2011 4:00
- Forum : Recettes
- Sujet : liqueur de trefle
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Re: liqueur de trefle
merci beaucoup pour la recette mais j'ai quelque question comme -c quoi réidraté et sa ce fait comment -c quoi un barboteur - Soutirer puis désinfecter comment - Attendre 10 à 12 mois avant mise en bouteilles. je ne comprend pas vraiment je doi le metre dans un bouteille de vin ou je peut le laisser...
- mercredi 20 juillet 2011 4:09
- Forum : Recettes
- Sujet : liqueur de trefle
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liqueur de trefle
bonjour tlm j'aimerais savoir si quelqun aurai une recette de liqueur ou d'autre alcool fais avec du trelfe
merci.
merci.
- mercredi 20 juillet 2011 4:02
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : black kilt
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black kilt
- bonjour tlm je m'apelle arthur
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