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par miniera
vendredi 23 septembre 2011 20:56
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : mout trop epais
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Re: mout trop epais

ok je vous fait confiance ,grand merci :sc:
par miniera
vendredi 23 septembre 2011 17:02
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : mout trop epais
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Re: mout trop epais

bonjour , vous avez raison , il y en a un peu au fond , je n'avais pas osé remuer , mais il y en a vraiment peu
merci :sc:
par miniera
jeudi 22 septembre 2011 16:17
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : mout trop epais
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mout trop epais

bonjour, c'est encore au sujet de la noberte , la fermentation c'est bien passée 2 semaines , mais je viens de regarder dans le fut est il me semble que le mout est assez epais comme je n'ai jamais vu un mout de prune , je me demande quoi , est ce je peux l'éclaircir et avec quoi , de l'eau ou autre...
par miniera
dimanche 21 août 2011 17:35
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : comment faire avec la noberte
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Re: comment faire avec la noberte

de toute facon je peux le laisser fermer maintenant y a plus rien a faire qu'a attendre , meme plusieurs mois
quand on a rien pour mesurer la densité y aurait pas un truc pour savoir :exc
par miniera
dimanche 21 août 2011 14:43
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : comment faire avec la noberte
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Re: comment faire avec la noberte

ca y est j'ai reussi a faire comme vous m'avez dit , j'ai mis un joint au couvercle , j'ai tout remonté et avec mon systeme , ( un trou dans le couvercle , un tuyau dans le trou et l'autre extremité dans un seau d'eau )en 2mn j'avais deja des bulles dans le seau d'eau toutes les 10 secondes , alors ...
par miniera
dimanche 21 août 2011 11:29
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : comment faire avec la noberte
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Re: comment faire avec la noberte

bonjour , alors que faire ,est ce que c'est foutu ? :exc
par miniera
samedi 20 août 2011 21:31
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : comment faire avec la noberte
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Re: comment faire avec la noberte

bonjour , ca fait plus de 5 jours que j'ai broyé les prunes , mis dans un fut et fermé , je viens de regarder ce que ca donnait et il n'y a rien , pas de bulles ,pas de gloup rien ,
une chose seulement , le volume du mou a presque doublé , ::: alors encore une question , est ce normal :exc
par miniera
jeudi 18 août 2011 17:21
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : comment faire avec la noberte
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Re: comment faire avec la noberte

donc si je comprend bien , je ne met rien dedans ? : wh
par miniera
jeudi 18 août 2011 11:07
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : comment faire avec la noberte
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Re: comment faire avec la noberte

salut : et merci , je vais laisser faire la nature on verra bien le resultat
( la noberte c'est une prune presque aussi grosse que la mirabelle mais bleu foncé est pas trop sucrée )
merci pour vos precieux conseils : :exc
par miniera
mercredi 17 août 2011 20:57
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : comment faire avec la noberte
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Re: comment faire avec la noberte

salut :: j'ai oublié , juste une petite question , j'ai vu dans le forum que l'on parle souvent de levure , est ce que je dois en mettre , et a quoi ca sert
merci :sc:
par miniera
mercredi 17 août 2011 19:07
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : comment faire avec la noberte
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Re: comment faire avec la noberte

salut , je crois que c'est assez claire , je vais faire comme ca , ca n'a pas l'aire compliqué
grand merci :sc:
par miniera
mercredi 17 août 2011 14:17
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : comment faire avec la noberte
Réponses : 22
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Re: comment faire avec la noberte

bonjour , tout d'abord merci de m'avoir repondu , alors oui c'est pour faire de la gnole avec un bouilleur de cru , il y en a un pas tres loin de chez moi , , le topic , je l'avais deja vu , mais il n'explique pas tres bien les etapes pour faire le mou , , s'il faut mettre du sucre, de la levure , l...
par miniera
mardi 16 août 2011 21:23
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : comment faire avec la noberte
Réponses : 22
Vues : 41018

comment faire avec la noberte

bonjour , je viens de recuperer dans mon verger des prunes , des nobertes exactement , je suppose que vous connaissez, comme je n'y connais pas grand chose j'aurais voulu qu'on m'explique comment faire pour la fermation , la preparation ; les rajouts ; le temps , dans le forum je n'ai rien trouvé co...
par miniera
vendredi 05 août 2011 17:35
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : miniera
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miniera

bonjour a tous , j'ai trouvé site grace a un copain qui y est deja inscrit , il me l'a recommandé , je suis tout nouveau dans ce domaine , je viens d'acheter un verger n il y a , pommes , poires , figues , et cerises , alors je vais me lancer dans les vins de fruits , faits maison , alors je crois ...