9 résultats trouvés
- mardi 01 mai 2012 3:48
- Forum : Recettes
- Sujet : Eau d'érable
- Réponses : 14
- Vues : 34069
Re: Eau d'érable
Ton résultat a l'air vraiment intéressant, donne nous plus de détails l'ami!
- mercredi 01 février 2012 4:11
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : cannada77
- Réponses : 13
- Vues : 21401
Re: cannada77


- mercredi 11 janvier 2012 16:26
- Forum : Ressources.
- Sujet : La mesure Brix
- Réponses : 2
- Vues : 10166
La mesure Brix
Bonjour à tous! Est-ce que quelqu'un peut m'aider à résoudre une petite interrogation. J'ai cherché sur le forum mais rien de concret pour répondre à la question que je me pose. Je cherche à en savoir d'avantage sur la mesure nommée le Brix, je sais qu'il s'agit d'une mesure pour connaitre le taux d...
- mercredi 09 novembre 2011 19:15
- Forum : Recettes
- Sujet : Eau d'érable
- Réponses : 14
- Vues : 34069
Re: Eau d'érable
Donc, je vais sortir mes chaudières, ma motoneige et mes raquettes pour entailler cette hivers! 
D'ici la je vais continuer à lire et apprendre sur le site héhé
Si vous avez des suggestions elles sont les bienvenues.

D'ici la je vais continuer à lire et apprendre sur le site héhé
Si vous avez des suggestions elles sont les bienvenues.
- mardi 08 novembre 2011 20:35
- Forum : Hors sujet
- Sujet : Du bois dans Fairesagnole
- Réponses : 453
- Vues : 987679
Re: Du bois dans Fairesagnole
Vraiment beau!
- mardi 08 novembre 2011 20:18
- Forum : Recettes
- Sujet : Eau d'érable
- Réponses : 14
- Vues : 34069
Re: Eau d'érable
Ça prend en moyenne 70 gallons de sève pour faire un gallon de sirop (265 litres pour faire 3.7 litres) J'utiliserais du sirop d'érable parce que seulement de l'eau tu risque d'avoir très peu d'alcool. Je suis daccord que je pourrais prendre du sirop d'érable mais d'une façon ou d'une autre je devr...
- mardi 08 novembre 2011 19:34
- Forum : Recettes
- Sujet : Eau d'érable
- Réponses : 14
- Vues : 34069
Re: Eau d'érable
Effectivement, l'eau d'érable est en fait la sève que l'on receuille au printemps (temps des sucres). Il s'agit d'une eau sucrée, alors je me demandais si on peut comme la canne à sucre la faire fermenter avec une levure pour ensuite la distiller et en obtenir une boisson semblable à du rhum..? J'ai...
- mardi 08 novembre 2011 19:05
- Forum : Recettes
- Sujet : Eau d'érable
- Réponses : 14
- Vues : 34069
Eau d'érable
Bonjour, je sais pas si je suis dans la bonne section pour poser cette question mais bon je me lance et dans le cas contraire faites moi signe. héhé Depuis plusieurs mois je cherche des infos à savoir s'il est possible de produire de l'alcool ressemblant à du rhum à partir d'eau d'érable distillé et...
- mardi 08 novembre 2011 18:33
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : tremblay27
- Réponses : 13
- Vues : 20524
tremblay27
Bonjour à tous! Je me présente Fabrice, je suis brasseur amateur de bière et je suis tombé tout à fait par hasard sur ce site et je le trouve très bien. Je suis ici seulement par curiosité et à but UNIQUEMENT éducatif ;) Je cherche à partager cette nouvelle passion du brassage et obtenir des consei...