9 résultats trouvés

par tremblay27
mardi 01 mai 2012 3:48
Forum : Recettes
Sujet : Eau d'érable
Réponses : 14
Vues : 34069

Re: Eau d'érable

Ton résultat a l'air vraiment intéressant, donne nous plus de détails l'ami!
par tremblay27
mercredi 01 février 2012 4:11
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : cannada77
Réponses : 13
Vues : 21401

Re: cannada77

:bv4 Cannada77, je suis du Lac st-jean et je te shouaite la bienvenue! :ca
par tremblay27
mercredi 11 janvier 2012 16:26
Forum : Ressources.
Sujet : La mesure Brix
Réponses : 2
Vues : 10166

La mesure Brix

Bonjour à tous! Est-ce que quelqu'un peut m'aider à résoudre une petite interrogation. J'ai cherché sur le forum mais rien de concret pour répondre à la question que je me pose. Je cherche à en savoir d'avantage sur la mesure nommée le Brix, je sais qu'il s'agit d'une mesure pour connaitre le taux d...
par tremblay27
mercredi 09 novembre 2011 19:15
Forum : Recettes
Sujet : Eau d'érable
Réponses : 14
Vues : 34069

Re: Eau d'érable

Donc, je vais sortir mes chaudières, ma motoneige et mes raquettes pour entailler cette hivers! :)
D'ici la je vais continuer à lire et apprendre sur le site héhé
Si vous avez des suggestions elles sont les bienvenues.
par tremblay27
mardi 08 novembre 2011 20:35
Forum : Hors sujet
Sujet : Du bois dans Fairesagnole
Réponses : 453
Vues : 987679

Re: Du bois dans Fairesagnole

Vraiment beau!
par tremblay27
mardi 08 novembre 2011 20:18
Forum : Recettes
Sujet : Eau d'érable
Réponses : 14
Vues : 34069

Re: Eau d'érable

Ça prend en moyenne 70 gallons de sève pour faire un gallon de sirop (265 litres pour faire 3.7 litres) J'utiliserais du sirop d'érable parce que seulement de l'eau tu risque d'avoir très peu d'alcool. Je suis daccord que je pourrais prendre du sirop d'érable mais d'une façon ou d'une autre je devr...
par tremblay27
mardi 08 novembre 2011 19:34
Forum : Recettes
Sujet : Eau d'érable
Réponses : 14
Vues : 34069

Re: Eau d'érable

Effectivement, l'eau d'érable est en fait la sève que l'on receuille au printemps (temps des sucres). Il s'agit d'une eau sucrée, alors je me demandais si on peut comme la canne à sucre la faire fermenter avec une levure pour ensuite la distiller et en obtenir une boisson semblable à du rhum..? J'ai...
par tremblay27
mardi 08 novembre 2011 19:05
Forum : Recettes
Sujet : Eau d'érable
Réponses : 14
Vues : 34069

Eau d'érable

Bonjour, je sais pas si je suis dans la bonne section pour poser cette question mais bon je me lance et dans le cas contraire faites moi signe. héhé Depuis plusieurs mois je cherche des infos à savoir s'il est possible de produire de l'alcool ressemblant à du rhum à partir d'eau d'érable distillé et...
par tremblay27
mardi 08 novembre 2011 18:33
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : tremblay27
Réponses : 13
Vues : 20524

tremblay27

Bonjour à tous! Je me présente Fabrice, je suis brasseur amateur de bière et je suis tombé tout à fait par hasard sur ce site et je le trouve très bien. Je suis ici seulement par curiosité et à but UNIQUEMENT éducatif ;) Je cherche à partager cette nouvelle passion du brassage et obtenir des consei...