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- vendredi 30 novembre 2012 22:15
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Raisin "framboise"
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Re: Raisin "framboise"
Salut merci pour votre aide La temperature du local est 19° j ai encore besoin de quelques precesions 1) comme je n'ai pas rajouter de levure pensez vous que celles presentes naturellment n'arriveront pas à assimiler tout le sucre ? 2) a quel moment est ce que je doit passer a l autre etape ? Est ce...
- vendredi 30 novembre 2012 20:05
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- Sujet : Raisin "framboise"
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Re: Raisin "framboise"
Ça y est me voilà de nouveau a ma campagne , j ai bien nettoyer tous les dégâts et je me suis empresser de reprendre la densitée, ce n a pas été facile de ce frayer un chemin a travers le marc . Résultat 130g de sucre par litre et les barboteurs chantent encor ... Donc qu en pensez vous ? La ferment...
- samedi 24 novembre 2012 11:53
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- Sujet : Raisin "framboise"
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Re: Raisin "framboise"
Alors la ? Je sais pas du tout cet une grosse vigne qui cour sur une tonnelle , et elle était déjà la bien avant qu on arrive . Bon pour la suite du moût , mon beau père à fait un ale retour pour amener du matériel , je lui ai donc " ordonner" d aller voir les 3 sceaux , résultat su les 3 ...
- vendredi 23 novembre 2012 20:17
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- Sujet : Raisin "framboise"
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Re: Raisin "framboise"
Ok merci pour l info c déjà plus clair 

- jeudi 22 novembre 2012 14:15
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- Sujet : Raisin "framboise"
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Re: Raisin "framboise"
hello
encore un petit truc qui me tarrode , comment verifier que la fermentation c'est bien passée ?
dois je reprendre la densitée ?
merci d'avance
encore un petit truc qui me tarrode , comment verifier que la fermentation c'est bien passée ?
dois je reprendre la densitée ?
merci d'avance
- mardi 20 novembre 2012 8:57
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- Sujet : Raisin "framboise"
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Re: Raisin "framboise"
Bonjour Bon Ben voilà on est redescendu en ville .... Pfff. !! J ai tout laisser dans une petite pièce légèrement chauffer ! Et oui comme on s y est pris un peu tard il n y à plus aucune pièce de la maison qui dépasse les 10°c sans chauffer ... J au déjà hâte de remonter pour voir l évolution ! Bonn...
- dimanche 18 novembre 2012 22:02
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- Sujet : Raisin "framboise"
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Raisin "framboise"
Bonsoir a tous J ai réaliser aujourd hui mon premier moût de fruits ! Je me suis donc attaqué à mon raisin framboise qui serra emmener à l atelier public après fermentation . N ayant pas de pressoir on a appliquer la bonne vieille méthode ... Après mesure au densimètre je suis à 235 g de sucre par l...
- dimanche 11 novembre 2012 14:41
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- Sujet : tosti06
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Re: tosti06
Merci a tous quel accueil !! 

- vendredi 09 novembre 2012 2:57
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : tosti06
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tosti06
Bonjour a tous J ai 28 ans 2 enfants j habite sur la côté d azur mais j ai la chance d avoir une maison dans le 04 ou je pars me ressourcer des que possible... J ai la chance d avoir dans cette propriété des tas d arbres fruitiers cerise, pomme, poire, coings, prunes. Je m intéresse donc à tous les...