fairesagnole.eu

voila, ma fermentation des mirabelles a été très active pendant 2-3 jours et depuis samedi, le barboteur ne s'agite plus beaucoup (un petite glouglou de temps en temps...). est-ce normal que ça ne dure pas plus longtemps, et dois-je ouvrir pour remuer ou ne rien toucher ? il n'y a eu aucun ajout de ...

bonjour, en tant que piti nouveau dans la communauté, voici une petite contrib. : liqueur de mirabelle : _1L de mirabelle, _10 ou 15 de vos meilleures mirabelles du cajot, _du sucre en poudre (je ne sais pas dans quelle proportion, je completerai...) on garde ça dans un joli bocal (c'est décoratif e...

salut garouuu pas me piquer mes boulettes jaune c'est vite dit ! c'est d'a moi rien qu'a moi ! :lol: :arrow: trève de plaisanterie, effectivement j'ai fais attention de ne pas casser les noyaux, en fait : vendredi, récolte + tri et "retirage" des queues + mise en tonneau, soit environ 30Kg...

bonjour, ceci est mon premier essai de gnôle... étant du pays de la mirabelle, j'en ai mis une quarantaine de kilos en tonneau (rempli à moitié) puis broyé il y à donc 2 jours. cela fait il une grosse différence de ne pas mettre de levure ? j'ai entendu dire aussi que d'en mettre pouvait donner un g...