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Re: Le Kéfir
Le kéfir est toujours de lait à la base ; soit tu continues à l'utiliser pour fermenter du lait, soit tu suis la recette que j'ai indiquée plus haut et il se va se transformer en kéfir de fruit. Cette transformation est irréversible (il ne redeviendra jamais du kéfir de lait), mais si tes voisins e...
- mercredi 12 juin 2013 21:28
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Re: Stragaric
Hey j'm'attendais pas à tout ces messages ! C'est vachement sympa ! Ca me fait plaisir d'etre là maintenant.. Sympa la morille blonde ! Moi j'suis pas un grand chercheur de morilles, hélas.. j'ai du mal à les trouver et mon oeil est toujours attiré par des plantes que j'me dis que j'les cueillerais ...
- mercredi 12 juin 2013 16:55
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Re: Stragaric
Ah oui carrément fais moi voir ca !jeremyladouble a écrit :et bonnes lectures
Je pense avoir avoir trouvé, ce matin, des mousserons de la St Georges, le temps de les ramasser et de les prendre en photo et je poste ça ailleurs
C'est la saison justement..
- mercredi 12 juin 2013 12:40
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Re: Stragaric
Merci !!
- mercredi 12 juin 2013 12:15
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Re: Stragaric
Salut, je suis dans le spectacle. Comedien acrobate et autres.
J'ai pour passion la nature et les récoltes, en plus de la pédagogie également. J'aimerais me réorienter professionnellement suite à de gros soucis de santé l'année derniere.
J'ai pour passion la nature et les récoltes, en plus de la pédagogie également. J'aimerais me réorienter professionnellement suite à de gros soucis de santé l'année derniere.
- mercredi 12 juin 2013 11:49
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Stragaric
Bonjour à toutes et tous ! Je suis Stragaric, "Stra" pour Strasbourg et "agaric" pour le champignon du meme nom ( rosé des prés, champignon de Paris...). Je suis un cueilleur ramasseur et je fais quelques alcools, sapinette, acacia, sureau. Je produis aussi du kéfir et du kombuc...