fairesagnole.eu

Bonsoir, Je viens de passer chez le responsable de ma collection de fûts bleus et il m'a donné sa recette pour faire du vin de coing Du coup ayant 3 cognassiers en pleine production, je vais tout naturellement essayer :mrgreen: D'après lui pour remplir mon tonneau de 60L il faut broyer 30L de coing ...

Merci pour votre accueil

Merci pour l'info
Je me l’achèterai pour l'année prochaine

Salut Mat Pour la préparation j'ai prit soin de toujours tout nettoyer. Pour les températures, cela fait 2 mois à +/- 15 degrés et effectivement aujourd'hui les températures ont fortement baissés d'ou la fermeture des fûts à cause de l'arrêt de la fermentation. C'est la logique que j'ai suivie Je pe...

Bonsoir, Ma première question en attendant la doc que j'ai commandé sera celle la : J'ai récolté des mirabelles cet été et après les avoir lavées et équeutées je l'ai ai mis dans deux tonneaux bleus alimentaires fermés par cerclages métalliques. Après un broyage mécanique sans casser les noyaux j'ai...

E recherchant des infos sur google

Bonjour tout le monde, Etant tout nouveau sur ce forum, je viens donc me présenter : Je m'appelle Benoît, géologue de métier et mordu de plongée sous marine. J'habite à la campagne et possède mon propre verger (une trentaine de fruitiers +/- jeunes dont une dizaine de mirabelliers, deux quetschiers...