13 résultats trouvés

par Tedjupi
dimanche 21 septembre 2014 9:36
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : mout a base de biere
Réponses : 10
Vues : 17939

Re: mout a base de biere

merci pour tous ses renseignement
je vais faire un essais avec de la levure spécifique pour bière
je vous tiens au courant
par Tedjupi
samedi 20 septembre 2014 8:22
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : mout a base de biere
Réponses : 10
Vues : 17939

Re: mout a base de biere

merci a vous pour vos réponse
pourriez vous me dire si de la levure de boulanger pourrais convenir et quelle quantiter :be :be :albic
par Tedjupi
jeudi 18 septembre 2014 18:15
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : mout a base de biere
Réponses : 10
Vues : 17939

mout a base de biere

bonsoir
je cherche a faire un mout de biere je ne sais pas si il faut de la levure ou pas
merci a vous :be :be :be :be :be :albic
par Tedjupi
dimanche 14 septembre 2014 18:18
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : mou de pomme
Réponses : 1
Vues : 5869

mou de pomme

bonjour a tous je cherche une recette pour faire un mou de pomme j ai récupérais de pomme pour compote environ 15 kg chez un amis et j aimerais faire un mou sans presser mes pommes car je n ai pas de pressoir j ai déjà lu sur le forum le sujet de dla goute mais j aimerais en savoir plus merci a vous...
par Tedjupi
lundi 08 septembre 2014 7:07
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : question sur le mou de sucre blanc
Réponses : 16
Vues : 31068

Re: question sur le mou de sucre blanc

oui ses sur mais pour un débutant ses déjà pas mal pour ce faire la main je pense
par Tedjupi
dimanche 07 septembre 2014 20:13
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : question sur le mou de sucre blanc
Réponses : 16
Vues : 31068

Re: question sur le mou de sucre blanc

merci l amis
donc j aurais juste un titrage moins fort après fermentation
mais mon mélange seras bon a boire
par Tedjupi
dimanche 07 septembre 2014 17:24
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Tedjupi
Réponses : 11
Vues : 12941

Re: Tedjupi

bonjour marco 53
et oui un vrais borin et fière de l être
on est borin ou on n est nier
par Tedjupi
dimanche 07 septembre 2014 17:00
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Tedjupi
Réponses : 11
Vues : 12941

Re: Tedjupi

:ch
merci wal
je suis heureux de faire partie de ce forum qui m as vraiment l air d être super sympa :caraf
par Tedjupi
dimanche 07 septembre 2014 16:30
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Tedjupi
Réponses : 11
Vues : 12941

Re: Tedjupi

j avais oublier
je suis de la Belgique de la région du sud ouest un peu a l ouest :lol:
par Tedjupi
dimanche 07 septembre 2014 16:17
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Tedjupi
Réponses : 11
Vues : 12941

Re: Tedjupi

rebonjour je me représente :be voila je suis un petit belge du pays de la bière prof de mécanique qui aborde la quarantaine avec une soif d apprendre depuis des années la fabric d alcool me passionne :fxrum :albic je lis beaucoup et votre site ma donner beaucoup et grâce a lui je me suis décider a m...
par Tedjupi
dimanche 07 septembre 2014 14:13
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Tedjupi
Réponses : 11
Vues : 12941

Re: Tedjupi

bonjour dionysos
désoler je relis ca se soir et je précise
par Tedjupi
dimanche 07 septembre 2014 12:59
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : question sur le mou de sucre blanc
Réponses : 16
Vues : 31068

question sur le mou de sucre blanc

bonjour a toutes et tous j ai fais mont premier mou de sucre blanc il bulle bien mais j ai une petite peur car j ai mis de la levure pour vin et je n ai pas mis de sel nutritif et comme je l ai lu sur ce site j ai peur d avoir des aldéhydes et autres alcools supérieurs je ne sais pas si ses nocif ou...
par Tedjupi
dimanche 07 septembre 2014 12:22
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Tedjupi
Réponses : 11
Vues : 12941

Tedjupi

bonjour a toutes et tous je suis un petit nouveau je viens du pays de la bière et je veux m essayer a plus fort j ai fais mont premier mou de sucre blanc il bulle bien mais j ai une petite peur car j ai mis de la levure pour vin et je n ai pas mis de sel nutritif et comme je l ai lu sur ce site j a...