fairesagnole.eu

Merci pour vos réponses

Merci à toi pour ta réponse. J'ai lu que certains utilisaient de la levure de boulangerie pour la fermentation et, d'autres, des levures spécifiques pour chaque fruit. Pourquoi ne pas toujours utiliser une même levure (celle de boulangerie par exemple), ne convient-elle pas parfaitement à tous les f...

Y a t-il, naturellement, sur les groseilles, la levure nécessaire pour la fermentation, comme pour le raisin ou doit-on rajouter des levures?

Merci à vous.

Bonsoir à tous, Je devrais récolter, dans les jours qui suivent, mes groseilles à grappes (rouges, roses et blanches) et j'aimerais réaliser, avec celles ci, mon premier vin. J'ai une hésitation sur la méthode à suivre: j'ai vu certaines "recettes" où l'on n'utilisait pas de levures ni de ...

Bienvenue à toi.

Pour la ville belge, Maredsous, Chimay?

Merci à vous pour votre accueil :D Sois le bienvenu sur nos forums. :bv3 Je vais t'envoyer par mail un document sur les vins de fruits écrit par un de nos membre. Merci à toi, je l'ai bien reçu, je vais lire ça ce soir :wink: Fredcynt :o (faut prononcer comment ? :D ) :bv: parmi nous :) En fait, Fre...

Bonjour à tous. Moi, c'est Fred, j'ai 37 ans et j'habite à Soignies, dans le Hainaut. Je travaille dans une entreprise qui produit des catalyseurs. J'ai quelques jeunes fruitiers (pommier, poirier, prunier et cerisier) qui ont commencé à donner quelques fruits l'année passée. J'ai également quelque...