fairesagnole.eu

Tu Dieux, encore un deuxième métrologue, nous sommes envahis!

Avec plaisir ! :wink: Pour la bière, effectivement tu vas gagner en rendement et réduire ta consommation d'énergie. Après, plus tu montes ton moût en alcool, plus ton distillat aura du corps, s'il est plus bas, ce sera plus fruité. Autour de 7%,8%, c'est un bon compromis. Exact. Plus c’est bas, plu...

La fleur de bière est un alcool très typé . Il faut aimer le houblon... Tu peux en goûter en Alsace: https://www.wolfberger.com/fleur-de-biere/ ou dans le Nooord en dessous de Valencienne: https://www.lachoulette.com/lesprit-de-choulette/ . J'en ai trouvé quelques fois en Allemagne et en Autriche. U...

Tu as deux possibilités:
1. Faire de la “fleur de bière “
2. Faire du whisky
Je veux bien t’aider, mais il faudrait être plus précis.

tintin a écrit : ↑dimanche 21 février 2021 21:57 Salut,

si je vous parle du goût de Souris ça vous dit quelque chose ?

Petite lecture avant de donner sa langue au chat:
https://techniloire.com/actualite/le-g ... e-meconnue

Mouchos a écrit : ↑samedi 20 février 2021 2:07 De l'Ourthe merçi pour le complément d'information, je ne connaisais même pas la distillerie Mac Leod

De rien.
Je les ai découvert par hasard, en me perdant un peu à l’ouest d’Édimbourg.

Mac Leod était un blender, il a racheté Glengoyne.
Ils font de la bibine qui se laisse boire.
Glengoyne Est la seule distillerie des Highlands qui fait sa maturation dans les Lowlands.

J'ai pas de levain. Parce que ma femme fait le pain avec ma levure à bière...

Un vrais pétard mouillé.

Non, il fumait un petard en débouchant sa bouteille...

marieke 21
Tu étudies quoi dans l’économie?

Il suffit de partir sur une base simple: la solubilité du saccharose est de 1 g par 170 ml d’éthanol. Après effectivement il faut faire quelques règles de trois et tenir compte de quelques particularités physico-chimiques du mélange eau-alcool pour s’apercevoir que effectivement c’est pas si simple,...

De rien: