fairesagnole.eu

merci jeremyladouble,
Bon comme je commence dans ce domaine je vais patienter et se sera une expérience intéressante après tout c'est mon premier mout et j'ai dans mon jardin de quoi faire l'année prochaine, cerisier, pécher, abricotier.
Pigal

Effectivement, toutefois j'ai commencé donc je tente l’expérience ne serait ce que pour voir. J'ai mis mon raisin que j'ai d'abord bien foulé et ensuite mis dans un seau alimentaire bien fermé avec un barboteur artisanal vu sur le net. Par contre je me pose la question combien de temps met le mout à...

bonjour hal en bic, je suis dans petit village à coté Paulhan merci de ta réponse

Bonjour wal,
Je me suis déjà renseigné sur le net et effectivement il y a non seulement une taxe mais il faut aussi être cultivateur de ses fruits, mais ma question était le mout doit il être filtré ou pas ?

Bonjour,
Après la fermentation de grains de raisin si le mout est réservé a la distillerie faut il le presser et ne donner que le jus au distillateur ?
J'ai la possibilité de grappiller du raisin et j'aimerai le faire distiller pour mon alcool perso.
merci de vos réponses

Bonjour à toutes et tous, Mon pseudo est Pigal, j'habite dans le département de l’Hérault et j'ai 66 ans (déjà) j'étais informaticien dans mon ex activité Je suis très curieux de nature dans ma région j'ai la possibilité d'avoir un peu de raisin et donc je vais tenter de faire un peu de vin et auss...