fairesagnole.eu

Ok je vais faire du vinaigre.
Merci pour vos reponses

c'est dommage mais bon le vinaigre dans une salade c'est aussi bon qu'un bon ptit verre de gnole a la fin du repas.....

Je l'ai mesuréavec la langue. Ca s'evapore pas donc pas d'alcool.!!!!!!
Non je rigole avec un alcoometre.
Alors du coup j'en fait quoi de ma barrique???????

Pour le degres d'alcool c'est sur que c'est zero! Je l'ai mesuré. Pour le gout c'est plutot coté vinaigre que coté cidre. Jefait l'ajout de levure boulangere se soir je vous tient au courant. peut on faire passer du vinaigre dans la marmite?

je prend l'info pour la levure de boulanger je vais essayer demain

je pense que les trois quart des bouteilles sont bien devenu du vinaigre. (vu le mal au ventre que j'ai eu apres avoir goutter quasiment toutes les bouteilles. sur le lot j'en ai trouver 4 bouteilles qui avaient encore du gaz et dont le gout etait pas mal. sa ressemblait a un cidre brut de chez brut...

merci j'attendais avec impatience les resultats du controle
encore merci

bonjour nouveau sur ce site, je demande votre attention sur un probleme que je rencontre. je viens de trouver des bouteilles de cidre que mon arriere grand pere avait fait(le cidre a 35 ans). je me retrouve donc avec 130 bouteilles de cidre passé, il n'y a aucun degré d'alcool dedans et pas trop de ...