fairesagnole.eu

En faisant du limoncello pour mes parents, j'ai constaté que le mien était parfaitement limpide alors que je le voulais trouble :mrgreen: d'après mes recherches, le trouble provient de la différence de température entre le sirop de sucre et l'infusion d'agrumes. Si le sirop encore tiède est incorpor...

transformer l'amidon en sucre pardon.

Chez nos amis américains de Homedistiller, j'ai vu une méthode utilisant un médicament contre les gaz intestinaux :albic afin de convertir plus facilement le sucre en alcool, ça s'appelle le Beano :-P ça semble assez cher, mais il y a surement des filons. Avec un peu de chance, tu peux "achever...

Merci beaucoup pour ces messages de bienvenue

Bonjour, J'ai 27 ans et je suis le "master distiller" de Dr.Clyde'Spirits à Seraing. Je suis donc un professionnel du secteur. et j'apprécie de partager des connaissances dans le domaine. :arrow: Principaux loisirs: Cinéma, Bricolage, Jeux vidéos, Cuisine, Farniente :arrow: Pays: Belgique...