31 résultats trouvés

par BangaloreBee
mercredi 29 juin 2016 11:17
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Espelette
Réponses : 14
Vues : 17466

Re: Espelette

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par BangaloreBee
mercredi 29 juin 2016 11:16
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Navarrais
Réponses : 11
Vues : 17006

Re: Navarrais

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par BangaloreBee
vendredi 17 juin 2016 12:52
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Eponge
Réponses : 24
Vues : 29455

Re: Eponge

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par BangaloreBee
mardi 14 juin 2016 9:45
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Pas à pas pour mon hydromel artisanal
Réponses : 43
Vues : 71871

Re: Pas à pas pour mon hydromel artisanal

Tu as utilise quoi comme levure et pourquoi tu as vise 16%? Ton hydromel est encore trop sucre... Trop de sucre au depart, stresse trop les levures et donne un mauvais gout au final...
par BangaloreBee
lundi 13 juin 2016 14:48
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Pas à pas pour mon hydromel artisanal
Réponses : 43
Vues : 71871

Re: Pas à pas pour mon hydromel artisanal

Y a une couille avec ta formu;le Alf non?
(((OG-SGt)x1.05)/SGt)/0.789
Passer de 1160 a 1095 devrait donner plus que 0.07 % l'alcool...
HD donne 8.38%
par BangaloreBee
lundi 13 juin 2016 14:15
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Pas à pas pour mon hydromel artisanal
Réponses : 43
Vues : 71871

Re: Pas à pas pour mon hydromel artisanal

Un densimètre est un flotteur dont le volume immergé dépend de la masse volumique (ou de la densité par rapport à l'eau) du liquide dans lequel il et plongé. Son principe de fonctionnement est donc lié à la poussée d'Archimède. L'alcoometre est un densimetre mais calibre différemment. Le densimetre ...
par BangaloreBee
lundi 13 juin 2016 14:03
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Pas à pas pour mon hydromel artisanal
Réponses : 43
Vues : 71871

Re: Pas à pas pour mon hydromel artisanal

alf a écrit :tu plonges un alcoometre dans de l'hydromel, jona?
On a tous ete debutants ;-)
par BangaloreBee
lundi 13 juin 2016 13:17
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Pas à pas pour mon hydromel artisanal
Réponses : 43
Vues : 71871

Re: Pas à pas pour mon hydromel artisanal

Hello, euh, tu es passe d'une densite de 1160 a 1095 donc tu as de l'alcool "a priori" la dedans (en tout cas y a moins de sucre). Sinon, je ne sais pas si on peut relancer une fermentation juste en ajoutant du sel nutritifs surtout 10mg, tu as voulu dire 10g non? Je n'ai aucune experience...
par BangaloreBee
jeudi 09 juin 2016 9:41
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Jona
Réponses : 10
Vues : 15320

Re: Jona

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par BangaloreBee
dimanche 29 mai 2016 22:06
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Htdoubiste
Réponses : 19
Vues : 27907

Re: Htdoubiste

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par BangaloreBee
mardi 24 mai 2016 13:59
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Guilome
Réponses : 10
Vues : 13835

Re: Guilome

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par BangaloreBee
mardi 24 mai 2016 13:57
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Jean-jacque
Réponses : 10
Vues : 13504

Re: Jean-jacque

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par BangaloreBee
mardi 24 mai 2016 13:55
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : rec
Réponses : 8
Vues : 11760

Re: rec

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par BangaloreBee
mardi 24 mai 2016 13:54
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Fadoli17
Réponses : 8
Vues : 11818

Re: Fadoli17

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par BangaloreBee
mardi 24 mai 2016 13:50
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Titou84
Réponses : 14
Vues : 17338

Re: Titou84

Bienvenu parmi nous Titou du 84 ;-) Je suis nouveau aussi sur ce site depuis un mois environ. Donc les etapes par lesquels il faut passer sont encore fraiches dans mon esprit, n'hesite pas a me demander. Dans tous les cas il m'a fallu une tres longue periode au debut entre lire les pages statuques d...