fairesagnole.eu

je suis vraiment un novice apparemment je crois avoir fait une grosse erreur de débutant j'ai soutiré mes vins et j'ai donc jeté les levures qui étaient au fond de mes futs je pensais que c'était les levures mortes qui tombaient au fond j'ai descendu mes fut à la cave où il fait 14 degrés et la ferm...

patience alors
je vais faire quand meme un premier soutirage dans 2 jours en meme temps que je vais descendre mes futs à la cave
en ce moment ils sont autour de 2é ou 24 degrés
ça leur fera pas de mal normalement
ps vraiment bien fait ce pdf

merci beaucoup pour le petit manuel je viens de finir de le lire il est très chouette mais il surtout à l'usage du vin à base de raisins et de cidre de pomme quand on fait un vin de pissenlit par exemple le suivi doit pas etre le meme je pense question peut on juste mettre du pissenlit , de la nouri...

merci pour l'accueil et aussi pour le petit mail avec le guide du vinificateur
je regarde ça et je reviendrai à vous après cette joyeuse lecture
joyeux lundi à tous

artiste de profession spécialiste de la pyrotechnie et du maniement du coton tige membre actif du joyeux, je cherche à trouver une autosuffisance complète. j'aime bien le gout de l'alcool mais j'en boit tres rarement, je suis très intolérant aux sulfites d'où mon double intérêt à faire mon propre vi...

joyeux bonjour je cherche à faire des vins de plantes et de fruits j'ai déjà fait des tests avec pissenlits pâquerettes ou mures j'ai une question dont je n'arrive pas à trouver la réponse faut t'il brasser tous les jours le vin ou dois je le laisser en anaérobie? j'utilise de la levure so4 et de la...