fairesagnole.eu

ok merci beaucoup je me disais ça aussi.
la semaine derniere par exemple c'était 30 kilos de melon hyper sucré
je vais investir dans des petits fut je pense

joyeux bonjour je ne possede pas dix milles futs mais un gros de 200 litres et ma compagne bosse dans un magasin de fruits du coup elle ramene quotidiennement des fruits qui partent au composte il y en a de tout style mais pas de quoi remplir le fut en un seul coup non plus ma question serait : est ...

bien vu merci
ils m'ont dit que je ne pouvais mettre l’appellation vin mais je vois que c'est faux

joyeux bonjour si on fait une fermentation d'un vin de sureau par exemple il ne contient pas de raisin ni de céréales donc comment appelle t'on ça (pour les droits de douanes en particulier et création d'entreprise)? les douanes me disent que c'est pas du vin et pas de la bière ils ont pas l'air de ...

comme je t'ai répondu par mail "vraiment magnifique c'est ce que j'appel un joyeux lundi merci beaucoup beaucoup et joyeux lundi à toi aussi" j'adore ce forum et ses passionné(e)s je ne sais plus qui disait que celui qui bloque le savoir et l'ennemi de l'humanité mais il est clair que le s...

hoho livres scientifiques qui collationnent toutes ces données
j'adore lire ce genre de trucs
je suis le bibliothéquaire de mon petit village
je suis donc très interressé
qqun a un titre préféré à recommandé ou un pdf à partager ?

oups je voulais marquer: peux tu nous expliquer stp pas tout nous expliquer. merci blup blup de ta réponse. je vais essayer de le préserver monvindefruit mais c'est tellement difficile de se retenir d'apprendre toujours plus!! j'adore le net et ses forums pour cela mécanique ,alcool ,jongle, herbori...

excuse moi de revenir te reoser la question mais je ne trouve pas la difference sur le net entre la levure de biere et de vin
il compare toujours avec le levain
peux tout nous expliquer stp

quelle super réponse effectivement !!! je te remercie d'avoir voulu bien prendre le temps de détailler aussi bien tout cela. on voit bien qu'il y a de la passion de l'air, surtout pour boire un petit vin à 8h30 du matin http://www.fairesagnole.eu/forum/posting.php?mode=reply&f=4&t=7311# l'hi...

toujours la meme question qui revient sans cesse
quelle levure utiliser?
sujet traité à mainte reprise un peu partout sur ce forum mais j'ai pas trouvé l'article qui parlerai de ce choix là
faut dire qu'il y en a beaucoup

pardon erreur de ma part c'est pas 28 litres c'est 20 litres j'ai utilisé les sommités fleuries du haut de la plante en essayant d'éviter un max le vert le tout fraichement cueillie j'en ai un champs gigantesque pas très loin de chez moi j'ai rempli jusqu’en haut et j'ai recouvert d'eau bouillante l...

Joyeux retour de festival de jazz j'aurais adoré en etre!!! j'ai voulu test un vin de pissenlit pure donc sans ajout de raisin ou d'orange pour avoir vraiment le gout du pisselit et non mélangé à autre chose j'ai donc fait une infusion de pissenlit de 28 litres j'ai mis 3,5kilos de sucres pour espér...

joyeux dimanche à tous je panique le vin que j'ai mis à la cave ne fermente plus du tout depuis que je l'y ai descendu et que j'ai fait mon soutirage c'etait le 11/08 j'ai remis le 13 des levures que j'avais lancées le 12 et qui fermentaient tres bien je ne comprends pas pourquoi cela ne se relance ...

à l'initial le vin était à 1070
la température interne du fut et encore de 21 degrés
mon pied de cuve lui fermente tres bien
je vais le remettre dedans aujourd'hui
je donnerai des news apres

merci pour la réponse il reste encore pas mal de sucre je suis a 1050 et 1060 sur mon deuxieme fut c'est de la safale so4 de chez fermentis j'ai déjà paniqué et refait un pied de cuve je vois meme pas un tout petit peu de bulle d'air remonter à la surface et le niveau de mon barboteur n'avait pas bo...