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par Xor
lundi 14 novembre 2016 8:24
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Mout de poires - premier essai à l'improviste
Réponses : 5
Vues : 11761

Re: Mout de poires - premier essai à l'improviste

Bonjour à tous, merci pour les différentes réponses proposées.... Je vais sûrement filtrer une cuve qui ne donne plus de bulles aujpourd'hui, on verra ce que ça donne..... l'autre avec la cassonnade donne encore. filtration --> mise dans une autre cuve toujours avec le barboteur, décantation, etc......
par Xor
dimanche 13 novembre 2016 1:05
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Mout de poires - premier essai à l'improviste
Réponses : 5
Vues : 11761

Re: Mout de poires - premier essai à l'improviste

au lieu de faire de la compote pour ta Femme, tu pourrais faire des poires séchées, c'est une tuerie et avec les épluchures tu fais une tisane de poire :) Poires à toutes les sauces, on a testé, le typique de la région, ce sont les poires cuites au four à la cannelle..... on se bat pour boire le ju...
par Xor
samedi 12 novembre 2016 23:02
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Mout de poires - premier essai à l'improviste
Réponses : 5
Vues : 11761

Mout de poires - premier essai à l'improviste

Bonjour les gens, avant toute question, il m’apparaît utile de préciser: 1) j'ai fait mon "montage" avant de faire la connaissance de ce forum, mais juste en souvenir de mes études en chimie.... donc, je veux bien des critiques constructives, mais pas des trucs comme "mais fallait dem...
par Xor
jeudi 10 novembre 2016 9:10
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Xor
Réponses : 11
Vues : 14639

Re: Xor

:bv3 et bonnes lectures Si nous souhaitons savoir à peu près connaitre à qui nous avons à faire, notamment pour la profession, nous ne souhaitons pas , bien évidement connaitre l'adresse précise !! En clair, la région suffit et permet le cas échéant de voisiner. C'est pas plus mal si tu édites ton ...
par Xor
jeudi 10 novembre 2016 7:31
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Xor
Réponses : 11
Vues : 14639

Xor

Salut les gens, moi c'est Xor (pas kzor, mais bien X-OR comme le dessin animé de mon enfance.... ) J'habite en Belgique, entre Liège et Namur dans un sens et entre Hannut et Huy dans l'autre..... J'ai 43 ans... J'ai découvert le site par hasard en cherchant quoi faire des poires que le voisin ne ra...