fairesagnole.eu

Pour le matériel on a tous commencé avec le couscoussier et une casserole et un seau à miel récupéré
Pour la recette prends un kit sur les sites spécialisés,
Il y en a des corrects pour débuter
Attention le virus prends vite

Le fait de le garder en fut fait que les levures vont continuer à travailler jusqu'à plus de sucre à transformer.
Tu auras un cidre "dur" disent certains , prêt à être distillé.
Pour qu'il pétille faut qu'il soit mis en bouteille.
Tout dépend de ce que tu veux en faire.

Idem pour moi , sauf que je ne mets pas de levure.
Mais je vais essayer avec cette année , on verra bien.

Oui certes , mais le mot exact me gène Pour la d.......n j'achète le kit de la maison FRIN en Bretagne , ça marche super pas de soucis. Et pour la qualité du jus tout dépend du pommage , j'ai mis du temps à trouver le bon mélange De toute façon je serai obligé d'ajouter de l'eau car cette année j'es...

Bonjour Il ne faut pas ajouter d'eau dans le broyat des pommes , tu vas diluer ton jus. De même que compléter ta dame-jeanne , le résultat sera un jus fade. Le mieux c'est après le débourrage transvaser dans un contenant plus petit. Quand j'ai commencé à faire du cidre , j'ai remanié mon broyat pres...

Non tu ne trompe pas.
Mais quel est la bonne densité ? C’est une affaire de goût et d’expérience.
Moi j’embouteille à 1022
Par contre je remplis mes bouteilles au maximum , je ne laisse pas d’air ,et comme cela je jamais de surprise à l’ouverture

Merci
Désolé pour le torticolis , sais pas pourquoi la photo a tourné.
Suis pas doué, certainement

Voilà le mien , en fabrication artisanale
il est complètement en inox 15/100
Bon effectivement faut avoir une plieuse

Merci pour ta réponse. Je trouvais que le maillage était fin , on vois difficilement au travers. Je retiens l'idée de les attirer sur des choses plus facile à avoir. Par contre quand je vois la taille des bestiaux dans le vinaigrier , les 2 mm y sont , je me demande si les larves étaient pas déja da...

Bonjour Je déterre ce sujet plutôt de d'en créer un. Comment faites vous , pour ceux qui font du vinaigre, pour que la mouche drosophile ne vienne pas pourrir votre vinaigre ? Il y a 1 mois j'ai jeté mon vinaigre de framboise et hier celui de cassis. Dans les 2 cas j'avait des asticots. Mes vinaigri...

Heu brasser demande une hygiène irréprochable.
Un seau de brassage coute une dizaine d'euro
UN kit de départ pour brassage coute une cinquantaine d'euro , il me semble

Sur ces fûts il y a des trous rectangulaires au dessus du joint.
Théoriquement ils servent à éviter que le fût explose.
Peut-être les boucher au silicone pour une prochaine utilisation.

La réponse est dans la question, si ça sent la pomme c’est qu’il y a une fuite .

Heu si je lit bien une extrait à froid et l’autre à chaud Et je lit 115€ et 330€ plus des frais de port Aussi j’ai cherché à faire mon huile de noix , j’abandonné faute d’avoir trouvé quelque chose de convaincant A en avoir parlé avec des Grenoblois eux ils passent par un pro Après faut bien se lanc...

Tout à fait , comme dit Wal le juge de paix est le densimètre.
Achète un densimètre chez gammvert par exemple et tu sera rassuré.