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par MCphylyss
mardi 22 mai 2018 12:30
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Fermentation turbo - questions de noob avant de me lancer
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Re: Fermentation turbo - questions de noob avant de me lance

Merci d'avoir répondu de manière si concise! Le truc quand on ne connait pas du tout un domaine, c'est qu'il est compliqué de l’appréhender au moyen de ressources type "encyclopédie". Enfin pour moi, du moins. Ce site regorge d'informations/expériences utiles, mais comme toujours, il faut ...
par MCphylyss
lundi 21 mai 2018 22:50
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Fermentation turbo - questions de noob avant de me lancer
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Re: Fermentation turbo - questions de noob avant de me lance

Belle réponse^^ Perso de base, je ne suis pas un grand amateur de vin: je préfère grandement la bière, même si je ne compte pas de suite me mettre au brassage, ça paraît beaucoup plus long et compliqué... Dans l'immédiat ce qui m'a surpris, c'est que juste avec de l'eau, du sucre, et de la levure co...
par MCphylyss
lundi 21 mai 2018 20:59
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Fermentation turbo - questions de noob avant de me lancer
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Re: Fermentation turbo - questions de noob avant de me lance

Jeremyladouble, merci pour le lien. J'étais déjà tombé dessus mais je l'avais perdu, et il y a beaucoup d'éléments intéressants. J'ai commandé cette levure : https://www.brouwland.com/fr/nos-produits/vinification/levures/levures-turbo/d/levure-turbo-8-alcoferm-pour-25-l Je l'ai rajouté au mélange dé...
par MCphylyss
jeudi 17 mai 2018 10:34
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Fermentation turbo - questions de noob avant de me lancer
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Re: Fermentation turbo - questions de noob avant de me lance

Merci! J'ai commandé de la levure turbo, je vais essayer ça dès qu'elle arrive.
par MCphylyss
lundi 07 mai 2018 22:36
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Fermentation turbo - questions de noob avant de me lancer
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Re: Fermentation turbo - questions de noob avant de me lance

Merci pour la réponse, je crois que j'avais mal comprit le post précédent. En fait, j'aurais dû mettre soit de la levure turbo, soit de la levure comme celle que j'ai prise + des nutriments, c'est ça? Si oui, j'ai lu sur un autre topic du forum qu'il est possible de remplacer les nutriments par du c...
par MCphylyss
lundi 07 mai 2018 20:10
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Fermentation turbo - questions de noob avant de me lancer
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Re: Fermentation turbo - questions de noob avant de me lance

Bonsoir, J'ai enfin reçu ma commande (sur Brouwland), donc pour les noobs comme moi qui se poseraient les même questions, Je détaille la démarche que j'ai suivi. Bon, il faudra encore attendre une vingtaine de jours avant de déterminer si je me suis raté^^. Pour le fermenteur, j'ai pris celui là: ht...
par MCphylyss
lundi 07 mai 2018 2:28
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : MCphylyss
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Re: MCphylyss

Merci à vous!
par MCphylyss
dimanche 22 avril 2018 21:50
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : MCphylyss
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Re: MCphylyss

Merci!
par MCphylyss
samedi 21 avril 2018 10:30
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : MCphylyss
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Re: MCphylyss

Merci Dyonysos, Je te répondrais bien "toi aussi!", mais ça n'aurait pas vraiment de sens^^
par MCphylyss
vendredi 20 avril 2018 22:32
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : MCphylyss
Réponses : 14
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Re: MCphylyss

Merci jeremyladouble, et oui à mon humble avis le ware (hard ou soft^^) s'est toujours bien marié avec les plus simples plaisirs que nous offre la vie :)
par MCphylyss
vendredi 20 avril 2018 10:14
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Fermentation turbo - questions de noob avant de me lancer
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Re: Fermentation turbo - questions de noob avant de me lance

Parfait, merci pour la réponse détaillée, je me lance dès que possible!
par MCphylyss
jeudi 19 avril 2018 21:37
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Fermentation turbo - questions de noob avant de me lancer
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Fermentation turbo - questions de noob avant de me lancer

Bonjour, J'ai découvert ce site grâce à ce lien trouvé sur google : http://www.fairesagnole.eu/page13/alcneutre.html. ça m'intéresse énormément mais je n'y connais rien. Et si ça à l'air très simple en théorie, il me semble que rien n'est jamais si simple qu'il n'y paraît^^ J'aimerais donc poser plu...
par MCphylyss
jeudi 19 avril 2018 18:36
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : MCphylyss
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Re: MCphylyss

Merci pour ce chaleureux accueil, je me sens déjà comme chez moi et en bonne compagnie^^
par MCphylyss
jeudi 19 avril 2018 13:11
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : MCphylyss
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Re: MCphylyss

Bonjour Slalom,
Oui oui pardon je me suis mal exprimé et c'était une de mes premières questions : la distillation est interdite mais pas la fermentation? personnellement je m'intéresse juste à la fabrication du moût et de la meilleure façon de le consommer tel quel...
par MCphylyss
jeudi 19 avril 2018 11:01
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : MCphylyss
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MCphylyss

Bonjour, Passionné de développement logiciel depuis mon plus jeune âge, je crée aujourd'hui un moteur 3D en mode "garage". Mon quotidien ressemble à celui de n'importe quel dev autonome : écrans pizza bières^^ Je ne connais rien à la fabrication d'alcool bien que ce processus m'aie toujou...