fairesagnole.eu

j'ai donc laissé ainsi , si je veux plus d’alcool je demanderai une double distillation je préfére qualité que quantité

ok merci

bonjour, j'avais posé la question l'année dernière sans réponse. Faut-il ajouté quelques chose (sucre ou autre) dans des cerises pour un mout ? pour les mirabelles j'avais rein rajouté la ce sont mes cerises bigaro rouge , toute équeuté , elles sont grosses et bien noire et sucré , j'en ai récolté 1...

Bonjour, Mes cerisiers sont attaqué de toute part par insectes / piaf et compagnie cette année c'est une vrai horreur , et j'ai pas le temps vraiment de m'en occuper , je compte tout retirer ce qui reste pour en faire un mout. j'ai lu un peu le sujet , j ai cru comprendre que ca n'etait pas vraiment...

humm quand je l’ouvre au bout de 5 jours il y un espèce de chapeau brun.

on peux laisser combien de tps dans le fu quand la fermentation est terminer ??

bonjour , j'ai une petite question , je suis en pleine " fermentation" de mirabelles cela fait 10 jours plus ou moins que c'est en route. Je dois m’absentè de mon domicile pendant 15 jours. Sachant que mes autres mous on mis 15 jours a fermenter cette série de mous va être dans leurs fu pe...

je ne compte pas faire du calvados , et encore moins du cidre.

c'est d'en faire de l'eau de vie de pomme , si il y avait un interet gustatif a le faire.

Erge dit que l'alcool sera neutre , ce qui veux dire peux de gout , ce qui m intéresse du coup pas de masses.

ok merci pour les reponses, je vais donc m'en passé

donc très peux de gout ? pas comme la mirabelle, ou poire ou autre eau de vie parfumé ? donc peux d’intérêt , pour info je n'aime pas la vodka car on dirai limite de l'alcool de fuit neutre sans intérêt qu'on achète en grande surface (avis perso je ne dénigre pas la vodka je suis juste pas fan)

bonjour, j'ai actuellement réalisé de la gnôle (via un bouilleur de cru) avec mes mirabelles , ceci a bien fonctionner, j'ai écrasé mes mirabelles et je les ai mis dans un fut de fermentation avec un barboteur , sans rien faire du tout à part touillé le tout 2 ou 3 fois sur les 15 Jours Je lis quelq...

merci !

bonjour a tous , et merci pour ce joli forum plein d'infos. Comme beaucoup, je pense cette année avec le nombre incroyable de prune .... au lieu de jeté ses prunes, et bien en faire du mout.... et du coup je m’intéresse un peu à tout ce qui est fermentation etc Je m'appelle Marc , je suis dans les ...