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par Polcaux
lundi 13 juillet 2020 18:48
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Helvia
Réponses : 15
Vues : 2709

Re: Helvia

Bonjour

L’Ardèche est un peu loin mais si je suis dans le coin, ce sera un plaisir de venir...
Tu as déjà pas mal d’expérience. On va pouvoir en profiter sur le forum, c’est cool
par Polcaux
lundi 06 juillet 2020 13:26
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Helvia
Réponses : 15
Vues : 2709

Re: Helvia

Salut helvia.

Sur Google j’ai trouvé la distillerie Helvia. C’est toi?
Et du coup il en est où ce whisky ardéchois ?
J’ai pas Facebook mais je vois que tu es déjà bien équipé.

Bonne journée
par Polcaux
mardi 02 juin 2020 13:13
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Léo
Réponses : 4
Vues : 1056

Re: Léo

:helow
par Polcaux
mercredi 27 mai 2020 11:02
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Caramel
Réponses : 7
Vues : 1551

Re: Caramel

Un normand !!!
par Polcaux
mardi 05 mai 2020 18:19
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Caramel
Réponses : 7
Vues : 1551

Re: Caramel

Bienvenue

Tu es sur le bon forum. Y’a plein d’infos ici
par Polcaux
vendredi 01 mai 2020 17:25
Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
Sujet : la part des anges
Réponses : 1
Vues : 5506

Re: la part des anges

Super film, j’ai adoré.
J aimerai goûter un bon whisky de cette qualité
par Polcaux
vendredi 01 mai 2020 10:32
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Hervebe
Réponses : 7
Vues : 1415

Re: Hervebe

Bienvenu
par Polcaux
samedi 25 avril 2020 11:35
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Recette moût de bourbon/whiskey
Réponses : 15
Vues : 12704

Re: Recette moût de bourbon/whiskey

Alf , quel est l’interêt de rincer à 85 90 C ?
J’ai lu plusieurs fois qu’il ne fallait pas dépasser 80c. Donc ça m’intrigue
par Polcaux
jeudi 14 mars 2019 10:50
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Recette moût de bourbon/whiskey
Réponses : 15
Vues : 12704

Re: Recette moût de bourbon/whiskey

Bonjour

Si je reprend cette recette pour un moût de 500L
Quelle volume d'eau de rincage ?

Merci
par Polcaux
jeudi 20 décembre 2018 16:16
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Polcaux
Réponses : 12
Vues : 5101

Re: Polcaux

Vince39 a écrit :
dimanche 07 octobre 2018 20:32
Bienvenu collègue paysan, n'hésite pas a passer en Bio !!
J'y pense mais ça coute de passer en bio.
Et comme je ne suis installé que depuis 2012, j'ai encore trop de crédit. Mais d'ici 2/3 ans, je crois m'y mettrais.
par Polcaux
vendredi 05 octobre 2018 16:16
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Polcaux
Réponses : 12
Vues : 5101

Re: Polcaux

le Horsain; je ne connaissais pas ni le Pé Alexandre. J'ai appris un truc
Quelle culture !!!!
par Polcaux
vendredi 05 octobre 2018 10:08
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Polcaux
Réponses : 12
Vues : 5101

Polcaux

Bonjour messieurs Après avoir pas mal expolré le forum, j'inscris. J'ai 38 ans, je suis normand, plus précisément du pays de caux. Je vis près du Havre. Je joue au foot et j'ai une sérieuse expèrience de la 3eme mi-temps. Exploitant agricole, j'aimerai faire du whisky avec des grains issue de la fe...