125 résultats trouvés

par RubberBand
dimanche 03 novembre 2024 20:57
Forum : Recettes
Sujet : Recette wisky.
Réponses : 11
Vues : 549

Re: Recette wisky.

Trop long d'attendre trois ans.
Il faut absolument goûter régulièrement et avec des amis pour s'assurer d'une bonne évolution. Ça peut arriver qu’au bout de trois ans, il n'y en ait plus.
:3pots:
RB.
par RubberBand
mercredi 30 octobre 2024 11:05
Forum : Recettes
Sujet : Genivrette
Réponses : 4
Vues : 599

Re: Genivrette

Merci, avec 400g de sucre, ça doit ressembler à un sirop pour la toux.🤒
RB.
par RubberBand
mardi 29 octobre 2024 4:31
Forum : Recettes
Sujet : Genivrette
Réponses : 4
Vues : 599

Re: Genivrette

Je vais bientôt aller faire ma cueillette automnale de baies sur le seul genévrier de Virginie dans les alentours. Fort heureusement, je crois bien être le seul à m'y approvisionner, il est pourtant en bordure de rue à la vue de tous. Quoiqu'il en soit, je vais en cueillir quelques vertes également ...
par RubberBand
lundi 28 octobre 2024 4:02
Forum : Ressources.
Sujet : Aquavit
Réponses : 2
Vues : 10211

Re: Aquavit

J’avais complètement oublié cette vidéo. Je vais sûrement essayer cette technique sur un gin pour les fêtes.
RB.
par RubberBand
mardi 22 octobre 2024 17:09
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Fabrication GIN
Réponses : 11
Vues : 1829

Re: Fabrication GIN

Par macération, la coloration est inévitable. Tu peux quand même élaborer des gins satisfaisants à déguster dans des verres opaques pour en dissimuler la couleur si ça peut aider à avaler. C'est évident qu'un gin clair est d’avantage attirant. Dans un meilleur des mondes, la distillation est l'étape...
par RubberBand
dimanche 22 septembre 2024 17:26
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Hydromel pétillant
Réponses : 23
Vues : 24653

Re: Hydromel pétillant

Vraiment interessant, merci du partage.
https://youtu.be/sqF4NOq4XnI?si=LNO79uAtxxfPviFU
RB.
par RubberBand
jeudi 05 septembre 2024 3:53
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Reggis
Réponses : 5
Vues : 2685

Re: Reggis

Bienvenu à toi, bonne lecture. :ca
R.B.
par RubberBand
mercredi 17 avril 2024 15:00
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : LeSucrier
Réponses : 8
Vues : 5620

Re: LeSucrier

Bienvenue, j'espère que tu vas t'amuser parmi nous.
RB. :ca
par RubberBand
mardi 09 avril 2024 16:48
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Kenogami
Réponses : 7
Vues : 4934

Re: Kenogami

Bienvenue, avec un tel pseudo, on pourrait te prêter des racines québécoises.
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Lac_K%C3%A9nogami
Bonne lecture.
RB. :ca
par RubberBand
samedi 16 mars 2024 14:21
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Jeepee79
Réponses : 7
Vues : 6722

Re: Jeepee79

Bienvenue parmi nous.
Bonne lecture.
Tu es de quelle région plus précisément?
RB. :ca
par RubberBand
dimanche 11 février 2024 4:39
Forum : Ressources.
Sujet : Petite expérience
Réponses : 1
Vues : 8227

Petite expérience

Expérience de séparation fort intéressant.
Ça donne des idées!🤔
https://youtu.be/I5wuMGNsdHk?si=ulgWIZY1wFsssF3e
Désolé, c'est en anglais mais c'est une bonne occasion de s'y faire l'oreille 😉
RB.
par RubberBand
mercredi 31 janvier 2024 16:05
Forum : Ressources.
Sujet : Distillation des eaux de vie traditionnelles
Réponses : 2
Vues : 5607

Re: Distillation des eaux de vie traditionnelles

Une Fée Verte pour se garder l'esprit allumé mon ami, mais on risque de voir au-delà de l'écran :inbotl
RB.
par RubberBand
mercredi 31 janvier 2024 6:46
Forum : Ressources.
Sujet : Distillation des eaux de vie traditionnelles
Réponses : 2
Vues : 5607

Distillation des eaux de vie traditionnelles

Vidéo un peu long mais plein d'informations.
Aussi bien garder la bouteille à porter de main si vous voulez vous rendre à la fin sans sécher.
https://youtu.be/Ok8Exkoy-v0?si=ja2RZACYXPPk9OLu
J'ai bien aimé la description de l'alambic à l'armagnac.
Bon visionnement.
RB.
par RubberBand
mardi 30 janvier 2024 21:00
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Demande de précisions pour mon 1er brassage
Réponses : 99
Vues : 55181

Re: Demande de précisions pour mon 1er brassage

Mets ton nez dedans, tu vas savoir assez vite si ça fermente.
RB.
par RubberBand
lundi 29 janvier 2024 22:40
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Demande de précisions pour mon 1er brassage
Réponses : 99
Vues : 55181

Re: Demande de précisions pour mon 1er brassage

En appuyant sur le crayon en haut à droite de ton post, ça te ramène à ton brouillon. Tu pourras ainsi faire les corrections que tu veux.
Même si la photo est dans le bon sens avant de l'importer, je recadre même si ce n'est que d'une ligne pour m'assurer qu'elle soit bien orientée.
RB.