5 résultats trouvés

par Julien
mercredi 03 avril 2019 10:34
Forum : Recettes
Sujet : Filtration liqueur
Réponses : 8
Vues : 1002

Re: Filtration liqueur

Salut, merci pour ta réponse, pour le moment, je ne produit que très peu, mais j'espère bien augmenter rapidement. Pour le moment j'utilise des filtre à lait (en coton), mais la filtration n'est pas suffisante. J'ai rencontré un liquoriste récemment qui laissait déposer puis soutirait pour toutes ce...
par Julien
lundi 04 mars 2019 18:04
Forum : Recettes
Sujet : Filtration liqueur
Réponses : 8
Vues : 1002

Re: Filtration liqueur

Merci pour les réponses, la décantation me tentait, mais en si je veux faire de la quantité (j'essaye de monter une entreprise en fabrication de liqueur et apéritif), la décantation semble compliqué ...
par Julien
lundi 25 février 2019 20:14
Forum : Recettes
Sujet : Filtration liqueur
Réponses : 8
Vues : 1002

Filtration liqueur

Bonjour à tous, Je fabrique pas mal de liqueurs et vins apéritifs (j'essaye de monter une entreprise autour de ça), mais pour le moment je galère sur mes filtrations : je filtre avec des filtres à lait (une rondelle de coton), mais j'ai encore beaucoup trop de dépôt. Alors comment qu'est ce que vous...
par Julien
vendredi 22 février 2019 22:23
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Lef015
Réponses : 5
Vues : 682

Re: Lef015

Bonjour et bienvenue,
Si ça peut t'intéresser, il y a une distillerie sur Valence (Drôme) qui distille des brassins ratés des brasseurs du coins, la distillerie s'appelle O'Baptiste.
par Julien
mardi 19 février 2019 13:49
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Julien
Réponses : 4
Vues : 575

Julien

Bonjour à tous, Je m'appelle Julien (sans surprise ...), j'ai 28 ans, j'habite en Ardèche (dans le sud du département). Je suis pour le moment sans emploi, mais je travaille à la création d'une entreprise de fabrication d'apéritif et liqueur ! Ça fait quelques que temps que je regarde pas mal d'info...