464 résultats trouvés
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- par RAWL
- samedi 07 avril 2012 0:43
- Forum : Hors sujet
- Sujet : A.O.C. Viticoles Françaises : le grand Gâchis !
- Réponses : 31
- Vues : 62755
bonjour à tous, je tombe sur ce post et je vous invite à aller voir cette petite vidéo sur youtube: http://www.youtube.com/watch?v=gXKRwMBEjrQ A regarder JUSQU'AU BOUT, pour bien voir le classement...... !! (c'est pano qui va être content!!) merci aux professionnels "honnêtes" qui ont part...
- par RAWL
- vendredi 15 octobre 2010 20:19
- Forum : Recettes
- Sujet : Sève de bouleau
- Réponses : 49
- Vues : 139909
eh bien quelle délicatesse dans le dialogue les gars, chapeau!!
quelle classe!

- par RAWL
- dimanche 10 octobre 2010 11:20
- Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
- Sujet : visite en Charente.....
- Réponses : 18
- Vues : 44255
Beau reportage JO!!
vraiment superbe! Sur ces grosses machines je me demande toujours à quoi sert le ballon de cuivre entre le foyer et le refroidisseur?

c'est pour rectifier?
en tout cas c'est énorme! merci Jo!

- par RAWL
- mercredi 06 octobre 2010 0:03
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : vin de groseille
- Réponses : 35
- Vues : 73063
il faudrait que je retrouve mes notes!! :roll: de mémoire j'avais dû rajouter 7g/l comme la bière, et mon vin était vraiment sec, donc en densité jedevais être proche de 1000 voire 990! Mais depuis combien de temps l'as tu embouiteillé, car parfois la refermentation en bouteille prends du temps.... ...
- par RAWL
- dimanche 03 octobre 2010 14:57
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : vin de groseille
- Réponses : 35
- Vues : 73063
salut la denrée, j'ai tenté un vin de mûres... mais à 80% de mûres en fait (je ramasse toutes les baies du jardin et c'est la majorité de fruits qui donne son nom au vin). Je l'ai tenté en effervescent. Les parfums sont bien là!! que d'arômes!! :-P :-P par contre un peu trop acide (j'ajoute comme to...
- par RAWL
- jeudi 30 septembre 2010 0:17
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : antipectine + sulfite
- Réponses : 12
- Vues : 27096
Il n'est pas utile de faire un vin si c'est pour envoyer au traitement ,une fermentation plus simple des fruits est suffisante, je pense que ça peut quand même se tenter.... :roll: ça demande + de boulot c'est sûr, mais pour les raisins n'est-ce pas le fait de faire un vin puis de traiter qui donne...
- par RAWL
- vendredi 24 septembre 2010 22:38
- Forum : Hors sujet
- Sujet : Récolte de champignons
- Réponses : 304
- Vues : 607688
Pascal58 a écrit :Allez les Belges, faites une révolution et rejoignez la France.
