43 résultats trouvés

par Bupal
samedi 24 février 2024 13:08
Forum : Recettes
Sujet : liqueur tanaisie
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Re: liqueur tanaisie

blup blup a écrit : vendredi 23 février 2024 23:47
Bupal a écrit : vendredi 23 février 2024 20:28 [J'ai essayé pour le poulailler......les poules ne voulaient meme plus rentrer tellement ça sentait fort....obligé de tout retirer.... :D
essaye avec moins de tanaisie, ici je l'étends sous la litiere
merci Blup Blup pour cette precision.... :exc
bien à toi
par Bupal
vendredi 23 février 2024 20:28
Forum : Recettes
Sujet : liqueur tanaisie
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Re: liqueur tanaisie

blup blup a écrit : mercredi 08 juin 2022 0:20 le gout se marie bien avec du chocolat

ici je l'utilise comme, vermifuge au poulalier
J'ai essayé pour le poulailler......les poules ne voulaient meme plus rentrer tellement ça sentait fort....obligé de tout retirer.... :D
par Bupal
vendredi 23 février 2024 20:11
Forum : Recettes
Sujet : liqueur tanaisie
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Re: liqueur tanaisie

Mon élixir Message par sundgau » lun. sept. 07, 2009 10:54 Certains connaissent :wink: Pour 1 litre d'eau de vie neutre (perso j'utilise de la pomme à 55°) 400 gr de sucre semoule 3 batons de canelle 5 étoiles d'anis 3 clous de girofle 5 feuilles de tanaisie Fermez le récipient, secouez le sucre. Ch...
par Bupal
dimanche 09 octobre 2011 18:57
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : trop de sulfites??
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Re: trop de sulfites??

Pour etancheifier vos futs plastique appliquez ces petites bandes de mousse autocollantes que vous trouverez dans toutes les grandes surfaces de bricolage pour l'isolation des fenetres, diverses dimentions je n'ai pas de photos à ma disposition......un tour sur le rebord du fut, découpe soignée en c...
par Bupal
mercredi 04 août 2010 18:32
Forum : Hors sujet
Sujet : Photo de famille
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Re: Photo de famille

pas facile de lui garder cette belle couleur verte des premiers jours de maceration...dommage :(
par Bupal
mercredi 04 août 2010 18:26
Forum : Hors sujet
Sujet : Photo de famille
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Re: Photo de famille

Une tuerie ton elixir Sungau merci pour cette recette, tu en as d'autres comme ça.... :exc :exc
par Bupal
vendredi 02 juillet 2010 18:37
Forum : Recettes
Sujet : vin de sureau
Réponses : 8
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Re: vin de sureau

Petit up pour ce post, car cette année il est tranquillement entrain de fermenter..... :evil:
Vous avez déjà eu ce problème, quel est le resultat final....??? :wc:
par Bupal
mardi 01 juin 2010 22:00
Forum : Recettes
Sujet : Mon élixir
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Re: Mon élixir

J'admet, c'est vraiment de la baaalle...Ptichef, bon j'en ai jamais fait des hectolitres non plus....
par Bupal
mardi 01 juin 2010 21:43
Forum : Recettes
Sujet : Mon élixir
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Re: Mon élixir

Gaulix a écrit :Petite question, combien de temps laisse tu vieillir en bouteille avant de déguster ?
Désolé Gaulix, jamais pu en faire vieillir... :roll:
par Bupal
lundi 31 mai 2010 23:32
Forum : Recettes
Sujet : Mon élixir
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Re: Mon élixir

Oui , le sucre se dissout mieux avec le neutre..... quand tu rajoutes un peu d'eau :wh
par Bupal
lundi 31 mai 2010 16:34
Forum : Recettes
Sujet : Mon élixir
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Re: Mon élixir

La première fois c'était avec de l'alcool à 90° de la pharmacie pour sûr, ensuite avec le mien que je trouvais bien plus neutre..... l'anis etoilé avait été acheté en magsin bio (fort cher d'ailleur) et ensuite provenait de chez Broubrou..... il n'y a pas de période particulière pour ramasser la tan...
par Bupal
lundi 31 mai 2010 11:35
Forum : Recettes
Sujet : Mon élixir
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Re: Mon élixir

Vraiment excellente ta p'tite recette Sundgau, j'arrive plus à la refaire, à retrouver le gout de mon premier essai.....j'comprend pas... :(
par Bupal
mardi 23 mars 2010 19:09
Forum : Recettes
Sujet : Ratafia de coings
Réponses : 2
Vues : 8871

Re: Ratafia de coings

Excellent, merci Gaulix c'est noté...pas mal comme recette, la gniole ajoutée pour moi sera du neutre, tu as une idée de ce ton Grand pere prenait .... :wink:
par Bupal
dimanche 06 décembre 2009 19:00
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : ca bubulle...
Réponses : 27
Vues : 40839

Re: ca bubulle...

Pour prendre la densité de ton mout tu utilises ton DENSIMETRE, l'autre ustensile c'est pour l'étape suivante...... :wink:
par Bupal
lundi 27 juillet 2009 20:55
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Prunes
Réponses : 12
Vues : 21910

OK, merci SLK, pour sûr je ferai un p'tit essai :wink: