fairesagnole.eu

Merci @Mat63 pour tes conseils. Yes j'avais bien lu le fil précédent, et mon idée, pour maximiser le rendement quitte à perdre un peu finesse (comme j'ai relativement peu de pomme) est de partir sur la méthode traditionnelle. Ce qui tu indiques c'est que dans le cas de la méthode traditionnelle : - ...

Bonjour à tous, Je relance ce post et (comme je me lance dans la pomme) j'essaie de faire un récap. 1. Je récolte mûre à point, je ne rince pas, j'enlève les queues 2. Je broie dans un broyeur propre et désinfecté. 3. Dans le broyât, j'ajoute les enzymes pectiques : http://www.simaco-shop.com/fr/en-...

Bonjour, J’ai du allée trop pu distiller et ai obtenu un résultat! Bien que je n’ai jamais vu de bulles s’échapper dans ma bouteille d’eau à proprement dit, j’ai ouvert la cuve et ai constaté que le mélange avait bien chauffé et était gazeux. J’ai donc fait distiller par mon bouilleur la semaine der...

En ce qui concerne mon boulot, mon secteur d'activité c'est la petite enfance... Pas grand chose à voir donc ^^ !

Bonjour à tous, Merci de m'accueillir ici, c'est mon premier post. J'ai cueilli 25 KG de prunes il y a 3 jours. C'est une première expérience de fermentation, j'ai certainement commis plusieurs erreurs ! L'idée est de partir de cette expérience et de faire mieux avec les prochains fruits. 25KG de pr...