4 résultats trouvés
- mardi 10 octobre 2023 16:04
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Eau de vie de pomme
- Réponses : 16
- Vues : 63913
Re: Eau de vie de pomme
OK merci. :sc: Et donc pour des quantités moyennes, si je n'ai pas accès à un pressoir, quelle méthode conviendrait pour les pommes afin d'en faire le jus ? bonjour; dans un alambique on met un liquide alcoolisé donc il faut faire fermenter le jus des pommes o broie les pommes, on laisse reposer le ...
- lundi 09 octobre 2023 14:03
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Eau de vie de pomme
- Réponses : 16
- Vues : 63913
Re: Eau de vie de pomme
Bonjour, j'ai une question. :sc: Pour un alambic traditionnel, si on met des pommes broyés à l'intérieur sans autre précaution, le mélange va-t-il coller ? Si oui, est-on obligé d'appliquer les précautions précisés sur cette page http://www.fairesagnole.eu/page61/alcfruits.html pour la première méth...
- vendredi 06 octobre 2023 15:39
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Françoi
- Réponses : 7
- Vues : 4726
- jeudi 05 octobre 2023 15:08
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Françoi
- Réponses : 7
- Vues : 4726
Françoi
Bonjour à tous, Alors je viens ici car je suis interressé par l'eau de vie. J'aimerais aussi échanger recettes et avis, sinon je suis passionné d'histoire et de la culture en général. Hâte d'en apprendre plus et d'échanger nos avis ! :tchin :arrow: Métier: Jardinier :arrow: Pays...: France: :arrow: ...