3178 résultats trouvés
- mercredi 04 juillet 2007 1:41
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : culture de levures
- Réponses : 16
- Vues : 28149
Je ne sais pas, mais j'imagine que faute de sucre elles risquent de périr d'inanition... Pour une conservation à long terme, il semble qu'il y ait une technique de déshydratation avec de la farine : http://fr.ekopedia.org/Levure#Conservation_de_la_levure et pour la conservation, le frigo à zéro suff...
- dimanche 01 juillet 2007 22:52
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : alcool de sucre: dosage?
- Réponses : 6
- Vues : 13522
Re: alcool de sucre: dosage?
En théorie, pour augmenter de 1°V un litre il faut 17gr de sucre soit 170g pour 10°VpierreM a écrit :Combien de sucre faut-il mettre dans 1L d'eau pour avoir un alcool à 10° ?
- samedi 30 juin 2007 19:00
- Forum : Ressources.
- Sujet : Râpe-pomme (et fruits en général)
- Réponses : 41
- Vues : 75190
Râpe-pomme (et fruits en général)
J'ai trouvé pour 59€ http://www.fairesagnole.eu/forum/images/upload/wal/p_542.jpg ici : http://www.tompress.com/rape_coupe_racines_p26.htm Avant de commander j'aimerai savoir si qq a déjà utilisé, ou a des remarques à faire (sur le produit et le vendeur). Bref ce que vous en pensez. Je compte l'util...
Je n'ai pas pensé à toi! J'en ai acheté hier 50kg... :? Si tu veux je peux détailler comment je vais procéder. Pour l'instant j'attends qu'ils mûrissent un peu et je cherche comment les broyer sans que ce soit trop pénible ni trop long!. Pour l'avenir es-tu producteur d'autres fruits comme prunes, p...
- vendredi 29 juin 2007 17:26
- Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
- Sujet : Vraie visite virtuelle!
- Réponses : 5
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- vendredi 29 juin 2007 13:04
- Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
- Sujet : Vraie visite virtuelle!
- Réponses : 5
- Vues : 15370
Vraie visite virtuelle!
Je suis tombé sur ce site par hasard. Il y même des web cams!
http://www.bruichladdich.com/web_cam.htm
http://www.bruichladdich.com/web_cam.htm
- vendredi 29 juin 2007 12:53
- Forum : Hors sujet
- Sujet : Problemes au Home Distiller Forum
- Réponses : 6
- Vues : 12110
Re: glycérine
On a VRAIMENT un chimiste mais ce n'est pas moi... Qu'il se dénonce!pierreM a écrit :On a un chimiste à ce que je vois
Re: glycérine
Fait gaffe à ce qu'il n'y ait pas d'acide nitrique, sinon cela ferait un mélange qui pète le feu!blaireau a écrit :J'ai lu sur des forums(ricains) que certains ajoutent de la glycérine...
- vendredi 15 juin 2007 17:09
- Forum : Hors sujet
- Sujet : Broubrou
- Réponses : 28
- Vues : 41752
J'ai passé une commande le 11/6 c'est à dire lundi et j'ai été livré aujourd'hui 15/6. Pas si lent que ça et difficile de faire mieux! Cela doit dépendre de l'état de leur stock. Exemple : pas de levures, pas de livraison. Eux aussi ont des délais de livraisons de la part de leurs fournisseurs et co...
- vendredi 15 juin 2007 3:31
- Forum : Hors sujet
- Sujet : Economies possibles!
- Réponses : 0
- Vues : 6713
- mardi 12 juin 2007 14:03
- Forum : Hors sujet
- Sujet : Broubrou
- Réponses : 28
- Vues : 41752
- lundi 11 juin 2007 23:57
- Forum : Ressources.
- Sujet : Plein de tuyau de cuivres !!
- Réponses : 5
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- lundi 11 juin 2007 23:35
- Forum : Ressources.
- Sujet : Plein de tuyau de cuivres !!
- Réponses : 5
- Vues : 11916
Par contre faudrait voir à partir de quelles longueurs ils livrent et en quelle quantité minimale. Mais pourquoi pas pour la suite. Encore un grand merci à toi..... S'il y avait un parisien, il pourrait peut-être aller voir et nous renseigner... =================================================== O...
- lundi 11 juin 2007 16:25
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Fruits jetés en fin de marché ?
- Réponses : 4
- Vues : 10443
Mon beau-père. Epicier toute sa vie, il mettait tous les fruits avariés et invendus dans un tonneau qu'il faisait distiller en fin de saison. Je soupçonne qu'il rajoutait des figues bien mures pour sucrer un peu plus. Résultat pas génial, mais buvable (50 ans après). Cela donne un truc particulièrem...