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par chippo74
jeudi 21 août 2025 11:27
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Points blancs dans moût d'abricot
Réponses : 3
Vues : 29179

Re: Points blancs dans moût d'abricot

Top merci de la réponse. J'ai toujours garder la pulpe. je remuais à J3-6-9 puis plus trop après. J'essayerais de remuer davantage sur les prochains tonneaux. C'est effectivement pour amener au bouilleur.

Bonne journée,

Cyril
par chippo74
mercredi 20 août 2025 8:59
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Points blancs dans moût d'abricot
Réponses : 3
Vues : 29179

Re: Points blancs dans moût d'abricot

Bonjour,

je relance ce post parce que j'ai exactement le même développement sur la matière sèche de mon moût.

Quelqu'un a une idée d'action? Rien à faire?

Bonne journée,

Cyril
par chippo74
vendredi 15 août 2025 14:36
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Présentation
Réponses : 0
Vues : 6966

Présentation

Salut, nouveau sur le forum mais un peu d'expérience de préparation de moûts et de bouilleur. Je suis du 74, j'ai 45 ans, bosse comme prof et mets des fruits dans des fûts à mes heures perdus. J'ai une expérience sur de l'abricot, une sur de la prune type reine claude et une sur de la gentiane. La g...