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par blup blup
jeudi 16 juin 2022 8:38
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Lulu
Réponses : 8
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Re: Lulu

bonjour et bienvenue :bv3
par blup blup
vendredi 10 juin 2022 8:04
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Milka91
Réponses : 4
Vues : 192

Re: Milka91

Bonjour et Bienvenue f)

jolie présentation, je suis aussi dans ce milieux de transition, nous avons un spécialiste des vin de fruits, et moi je lactorfemente beaucoup de légumes
par blup blup
mercredi 08 juin 2022 0:20
Forum : Recettes
Sujet : liqueur tanaisie
Réponses : 12
Vues : 8301

Re: liqueur tanaisie

le gout se marie bien avec du chocolat

ici je l'utilise comme, vermifuge au poulalier
par blup blup
dimanche 05 juin 2022 20:58
Forum : Recettes
Sujet : liqueur tanaisie
Réponses : 12
Vues : 8301

Re: liqueur tanaisie

wal a écrit : dimanche 05 juin 2022 18:30 J'ai essayé la tanaisie et c'est franchement imbuvable...!
explique
probablement trop fort il faut pas doser, mais micro-doser :)
par blup blup
dimanche 05 juin 2022 11:05
Forum : Recettes
Sujet : liqueur tanaisie
Réponses : 12
Vues : 8301

Re: liqueur tanaisie

la tanaisie se marie a meirveille avec le chocolat mais 1mm² par bouchée
par blup blup
dimanche 05 juin 2022 11:01
Forum : Recettes
Sujet : Ô de vaisselle
Réponses : 9
Vues : 3312

Re: Ô de vaisselle

Bonjour Blup Blup. Une idée pour les proportions ou c'est à l'oeil du licoriste ! 😳 NB : Merci pour tout ce que tu fais sur le forum... Toujours des sujets ou des réponses de qualité ! 👍 c'est pas compliqué :3pots: je part de 1L d'alcool de macération il est à 75 abv je le dilue à 25-30 abv c'est m...
par blup blup
jeudi 02 juin 2022 12:26
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : Fromage.com
Réponses : 283
Vues : 432850

Re: Fromage.com

Hello
voici mon nouveau jouet pour faire du fromage
60Litres thermostatisé
merci aux subsides pour mon association :)
DSC00113.JPG
DSC00113.JPG (133.79 Kio) Vu 401 fois
par blup blup
dimanche 29 mai 2022 18:24
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : Oxymel
Réponses : 0
Vues : 104

Oxymel

Hello les amis
qui de vous a déja tenté cette recette de Pline l'ancien
l'oxymel est un mélange de miel + vinaigre de vin et macération de plantes médicinale

je cherche des infos, recettes antique
par blup blup
vendredi 29 avril 2022 15:13
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Dany71
Réponses : 7
Vues : 646

Re: Dany71

bonjour et bienvenue :bv3
par blup blup
vendredi 15 avril 2022 10:04
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Mike61
Réponses : 6
Vues : 1097

Re: Mike61

bonjour et bienvenue sur le forum :bv3
par blup blup
lundi 11 avril 2022 9:47
Forum : Ressources.
Sujet : Aquavit
Réponses : 1
Vues : 777

Re: Aquavit

hello
pourquoi pas, a tester, mais la torréfaction des baies de Sichuan je ne ferais pas, cela va trop atténuer les flaveurs
par blup blup
mercredi 06 avril 2022 8:25
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : PapaFred
Réponses : 7
Vues : 1350

Re: PapaFred

Bonjour et bienvenue sur le forum :be
par blup blup
samedi 02 avril 2022 9:32
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : 0011Margot
Réponses : 4
Vues : 1009

Re: 0011Margot

bienvenue sur le forum f)
par blup blup
mercredi 30 mars 2022 15:11
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : JoLeGnio
Réponses : 4
Vues : 1095

Re: JoLeGnio

bonjour et bienvenue :bv3
par blup blup
dimanche 20 mars 2022 13:21
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : Strela
Réponses : 6
Vues : 1329

Re: Strela

bienvenue au VL d'Outremeuse :bv3