fairesagnole.eu

Hello. Merci pour la réponse :) J'ai par hasard trouvé des filtres à thé "manuels" dans un placard. Ce sont des genre de grands sachets à thé ouvert sur le dessus. Il faut les remplir et les fermer soi-même, ça sert à faire se propres sachet de thé. M'en suis donc servi. Retourné sur la bo...

Hello à tous. J'ai déjà à plusieurs reprises réalisés de la "liqueur" en faisant macérer des fruits (framboises, fraises, coco, ...) dans de l'alcool (peket, alcool de fruit). Le résultat est sympa comme tout :exc, mais j'ai remarqué un genre de dépôt blanchâtre nuageux dans le fond des bo...

Torse a écrit :brassage en cours ... ...

Super

Tiens-nous au courant de l'évolution !

En attendant, à ta santé !

Hello.

Merci pour les liens

Je em suis inscrit sur le forum brassam, mais mon activation n'est pas passée (par reçu de mail).
Je vais relancer le gars pour voir ce qu'il sait y faire.

Hello Torse.

Merci à toi de partager ton expérience, cela m'intéresse grandement !

Bon courage pour la suite, tiens nous au courant...

++
Diehard

Créer un "autre" forum bière ne vaut pas le coup, quand on connait la richesse de ces derniers ; d'ailleurs que je salue bien bas ! Militun, c'est de brassageamateur.com dont tu parles ? Mais ce qui est intéressant, c'est de poster quelques recettes ici et pourquoi pas des expériences. Là...

Pour ma part, je ne suis qu'un tout nouvel utilisateur de Skype. Etant à un mois d'un petit séjour aux States (New-York :exc ), j'en ai fait l'installation sur mon iPad. Il sera dès lors bien plus économique de communiquer avec la famille en Belgique. J'envisage également l'achat de quelques crédits...

Je proposerais donc un fil par recette, et au fur et à mesure une reprise dans l'index des recettes. Un fil par recette me semble préférable également. Personnellement, étant complètement débutant là-dedans, une partie "techniques" & "matériel" m'aurait intéressé également. ...

C'est sur ont est pas sur un forum de brasseur, mais que pensez vous de créer un sujet sur les recettes de brassages de bière de chacun ? J'en ai quelques une de sympa (et j'utilise beaucoup de houblons sauvage, plus facile à ce procurer) Hello à tous. Absent de ce forum depuis (trop) longtemps, je...

Et ben, ce fut difficile, mais j'ai retrouvé le site dont je parlais dans le post au dessus. Et ben honte sur moi ! D'une part, parce que le site dont j'ai donné le lien n'était pas celui auquel je pensais au départ. Mais encore plus car celui que je cherchais vraiment se trouvait déjà dans les lie...

Et ben, ce fut difficile, mais j'ai retrouvé le site dont je parlais dans le post au dessus.

Beaucoup de recettes de liqueurs et autres.

J'en avais déjà testé quelques unes à l'époque, ça donnait pas mal du tout

duspat a écrit :par sucre non fermenticide, on entend fructose?

Nope, le fructose est du sucre obtenu à partir de fruits (ou de miel de je pense aussi).

Le sucre non fermentiscible est du style sorbite (fais une recherche sur Brouwland, tu en trouveras...

Salut. Si tu veux stopper la fermentation, des produits genre stabivit se trouve chez Brouwland (à confirmer l'utilisation OK avec de la bière). Cependant dans ton cas, l'ajout d'un tel produit ne te permettra pas d'avoir une bière pétillante en bouteille, puisque tu auras couper totalement la ferme...

philremy57 a écrit :Ils sont adorables

+1, vraiment trop mignons

Tout ça me fait penser que j'avais récupéré sur le net il y a déjà quelques mois tout plein de recette de liqueur. Ca venait d'un site que j'avais perdu de vue pendant un certain temps. J'ai finalement réussi à le retrouver, mais il ne semblait plus en activité. J'ai néanmoins réussi à récupérer la ...