fairesagnole.eu

Nous avons egalement testé la maceration, c'est bon mais on veut passer à autre chose, quelque chose de plus "maison" pour être fier de sa cuvée et non plus mélanger 2 ou 3 ingredients, mon problème c'est que même en lisant beaucoup, j'ai du mal à trouver mon bonheur et je ne sais pas par ...

Merci Wal, J'avais bien vu ces liens, on y trouve effectivement des recettes ( 1 :oops: ) mais je n'y ai pas trouvé de réponses à mes questions ? Un amateur de framboise pourrait il m'indiquer sa recette et me dire ou mes procurer ces fameuses levures, ces sels nutritifs ou encore l'anti-pectine ? M...

Je suis désolé mais je n'ai pas trouvé ce que je cherchais, ou alors j'ai mal regardé...

Merci mais les présentations ont déja été faites dans la section concernée

Shagg

Bonsoir à tous, Gourmand ( un peu trop ) de ces jus maisons, j'ai décidé de me lancer, j'ai grace à mon pote google, trouvé ce site merveilleux mais assez complexe (enfin pour moi :roll: ) J'ai à ma disposition pour le moment de quoi fermenter (une Dame-Jeane de 15 litres avec un barboteur), des fru...