fairesagnole.eu

La couverture chauffante est une idée intéressante, mais tu pourras mal controler la température... Si ça chauffe trop, les levures meurent... Moi j'ai construit un truc permettant de fermenter à une température basse (genre 15°) avec de la levure haute température (qui travaille à 25°). Va voir sur...

Tu fais fermenter du sucre, c'est ça ? Tu avais transformé le sucre comme indiqué sur le site ? Ca s'appelle l'inversion, je crois. Si tu ne l'as pas fait, normal que ça ne marche pas bien, voire très mal...

slk a écrit :livraison par la poste sans problème.
mais un petit conseil: LIRE LE SITE AVANT DE COMMENCER

Tu parles de brouwland ? Il y a un piège ?...

32 grammes de levure dans 8 litres de mout, ça me semble un poil exagéré ! C'est de la levure sèche, en petit sachet de 7 grammes ? Moi je mets 2 sachets dans 50 litre de mout... Sinon, je ne saispas comment on fait le rhum et la vodka, mais je pese qu'il doit y avoir autre chose que du sucre. S'il ...

Ca débite pas au goute à goute, l'engin !!!

Et il fonctionne encore ? Je croyais que ça n'existait plus, vu que ce droit n'était plus transmissible à ses enfants...

Heu... Je peux faire mon boulet ? C'est quoi le truc consistant tout chaud au tout début du reportage qu'ils manipulent avec un palant et qu'ils enlèvent d'une sorte de marmite ? Si c'est du mout, pourquoi est-il aussi consistant ? Pourquoi le font-ils chauffer avant de le distiller ?

Notre ami Philremy57, membre de ce forum, en fait le commerce sur son site [liens supprimés] C'est pas xxxxxxx qui s'occupe de se site ? Vu le nom, j'avais supposé que c'était ! :oops: Sinon en plus de Broubrou et de [liens supprimés] , j'avais repéré pas mal d'adresse qui vendent du matériel en to...

Bokiri a écrit :Notament cette chanson sur la vigne et les alambi http://www.youtube.com/watch?v=utoBgvN0kMA, quand on est de la campagne c'est exactement comme il dit notament pour l'heritage de nos parent.

La vache !!! L'alambi (minute 3'05) il fait pas semblant !!! Ca soit sacrément débiter, cette affaire !!!

Merci d'avoir sorti ce topic des profondeurs du forum !!! Je ne l'avais pas vu !

Je suis très intéressé par la liqueur de mures ! Il faudra que j'essaye ça la saison prochaine, tellement j'ai de mures chez moi ! Je ne savais pas quoi en faire...

Quelqu'un a déjà essayé cette recette ?

Tout fabricant ou marchand d'appareils propres à la distillation, à la fabrication ou au repassage d'eaux-de-vie ou d'esprits est tenu, trois jours au moins avant le commencement de la fabrication ou du commerce [*délai minimum*], de faire la déclaration de sa profession au bureau de déclarations d...

L'article 306 n'interdit pas de se fabriquer sa machine. L'article 308 me fait particulièrement sourire, parce que je vois mal comment ils définissent une "portion d'appareil" ! Un barman qui possède un fut de bière possède une portion d'alambic. La managère qui possède une coupelle en ino...

j'obtiens facilement 5l sur 2 pharmacie à 5,50€ le litre Chez moi, ils sont tellement tatillon que j'ai souvent du mal à obtenir des médicaments vétérinaires, quand ils sont aussi à usage humain et qu'ils nécessite une ordonnance... Je n'ose même pas imaginer ce qu'ils vont me répondre si je leur d...

De toute manière, j'ai pété mon densimètre hier, donc il faudra bien que je m'en passe ! Un faux mouvement et hop, par terre et en miette !!!

Heureusement qu'il me restait mon alcoomèter !

si dans cette eau on mélange du sel la mesure fausée avec un densimétre et un alcoolmètre. si dans cette eau on mélange de l'alcool la mesure est faussée avec un densimétre mais juste avec un alcoolmétre Sur les densimètres que nous utilisons, il y a plusieurs graduation. Celle de la densité, celle...

P.ex. un moût à 1.000 contient de l'alcool, mais c'est le sucre restant qui augmente la densité du liquide et qui compense la faible densité de l'alcool... Ben justement, il me semble que dans un tel mout semi-sucré et semi-alcoolisé à 1000g/l, l'alcoolètre devrait indiquer 0° d'alcool, puisque sel...