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- par trébilo
- samedi 02 janvier 2010 19:27
- Forum : Hors sujet
- Sujet : Meilleur voeux
- Réponses : 25
- Vues : 44874
Bonne et heureuse année à tous les membres du forum et à tous leurs proches.
Que cette année leur apporte de "bonnes choses"!!!
Meilleurs voeux à tous pour 2010 
- par trébilo
- mercredi 30 décembre 2009 23:03
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Pineau
- Réponses : 6
- Vues : 14979
Bonjour et merci pour le renseignement Rawl.
En tout cas ton pineau de cerises a une couleur magnifique.J'espère qu'il est aussi bon qu'il est beau.
J'essaierai les proportions pour la prochaine fois.

- par trébilo
- vendredi 11 décembre 2009 20:47
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : ça caille!
- Réponses : 17
- Vues : 33823
Ouais sympa les gars,ça se voit que vous ne la connaissez pas.Une vrai maniaque!!!
Mais je retiens l'idée de la couverture chauffante,et en plus elle est d'accord!!! faut en profiter.J'ai bien un local mais je me les gèle

- par trébilo
- jeudi 10 décembre 2009 23:01
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : ça caille!
- Réponses : 17
- Vues : 33823
Ben je voudrais bien le rentrer au chaud mais c'est ma moitié qui veut pas!!!
Bon d'accord je vais reparcourrir le forum
A bientôt et merci Panoramix et au fait j'ai cru lire que tu vendais du matos???

- par trébilo
- jeudi 10 décembre 2009 22:03
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : ça caille!
- Réponses : 17
- Vues : 33823
Bonsoir à tout le monde. Les cheuveux de certains vont dresser sur la tête!!! :( J'ai mis à fermenter dans un fût des pommes, des poires,des prunes et des peaux de raisin.J'ai couvert d'eau,rajouté des levures et fermé hermétiquement.Ca commence à buller,mais malheur le froid arrive et le fût est da...
- par trébilo
- mercredi 09 décembre 2009 7:10
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Pineau
- Réponses : 6
- Vues : 14979
Merci Wal pour ta réponse.
L'embétant c'est que j'ai le comprenoir un peu dificile,alors comment je fais pour savoir le bon dosage d'alcool???.Y a t'il un autre appareil que le pèse alcool???Merci d'avance pour la réponse

- par trébilo
- mardi 08 décembre 2009 21:03
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Pineau
- Réponses : 6
- Vues : 14979
Salut,et merci Simon .Doubler la dose,bon d'accord j'essaye et je tiens au courant.
A bientôt.

- par trébilo
- mardi 08 décembre 2009 19:51
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Pineau
- Réponses : 6
- Vues : 14979
Bonjour,j'ai eu connaissance de ce site tout à fait par hasard en consultant google je trouve les infos excellenyes et je m'amuse beaucoup à vous lire. :cinq: Voilà,novice dans la fabrication de vin,j'ai acheté du mout à la coopérative et pour obtenir du pineau j'ai mélangé de l'alcool et du cognac....