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par Luk
samedi 13 janvier 2007 11:13
Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
Sujet : Visitez le Musée de l'A l a m b i c
Réponses : 2
Vues : 11501

M U S E E DE L' A L A M B I C Distillerie du Plessis QUIMPER Tél : 02 98 90 75 64 Ouvert en juin, juillet et août 7j/7 de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. Hors saison, ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. Visite libre et gratuite pour les individuels, sur réservation pour les...
par Luk
jeudi 11 janvier 2007 22:40
Forum : Recettes
Sujet : crême de liqueur
Réponses : 1
Vues : 8323

crême de liqueur

Sauriez vous comment sont réalisées les crêmes de liqueur (genre Baileys ou kremmig) ?

surtout l'assemblage pour éviter que la crême (quelle sorte de crème d'ailleurs) ne tourne !

merci

luk