46 résultats trouvés

par Iron_coffin
dimanche 05 mars 2017 22:12
Forum : Recettes
Sujet : Petit calcul pour l'alcool
Réponses : 19
Vues : 29101

Re: Petit calcul pour l'alcool

http://www.inspection.gc.ca/au-sujet-de ... 8512497457

Y a surement des con qui vont le retourner :D :santé
par Iron_coffin
dimanche 01 janvier 2017 6:03
Forum : Hors sujet
Sujet : Bonne année 2017
Réponses : 14
Vues : 20937

Re: Bonne année 2017

Bonne Année les boys.. Même si je suis pas souvent sur le forum.

Beaucoup de gnole et de l'amour sans compter de l'eau fraiche! :santé
par Iron_coffin
samedi 13 août 2016 18:28
Forum : Hors sujet
Sujet : Attentat en Normandie : 2000 victimes !
Réponses : 1
Vues : 6625

Re: Attentat en Normandie : 2000 victimes !

La ligue de tempérance a revendiqué ce attentat ?
par Iron_coffin
mardi 30 juin 2015 10:11
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : crème de mais
Réponses : 5
Vues : 12354

Re: crème de mais

salut les cousins, je suis allé au Canada et Quebec l'an dernier (le saint Laurent dans sa longueur) et cette semaine j'ai fait du pâté chinois avec une boite de crème de mais acheté la bas, c'est tellement bon que je voudrais en refaire, vous avez une recette de crème de maÏs maison, car ici il y'...
par Iron_coffin
dimanche 27 juillet 2014 5:51
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Où trouver de la mélasse
Réponses : 11
Vues : 27497

Re: Où trouver de la mélasse

Nous aussi la mélasse est dispendieuse, mais la mélasse de table et non la mélasse animale.
par Iron_coffin
dimanche 27 juillet 2014 3:05
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Méthanol : pas très dangereux ?
Réponses : 13
Vues : 32518

Re: Méthanol : pas très dangereux ?

Non,désolé ??
par Iron_coffin
mardi 08 juillet 2014 19:28
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : maceration sirop 3 eme tentative lol
Réponses : 5
Vues : 10838

Re: maceration sirop 3 eme tentative lol

Tu aurais du mettre moin de sucre et compléter ton 20 Litres avec du sirop seulement.
Tu auras du neutre, ton sirop n'apportera pas beaucoup de saveurs.
par Iron_coffin
dimanche 22 juin 2014 1:19
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Méthanol : pas très dangereux ?
Réponses : 13
Vues : 32518

Re: Méthanol : pas très dangereux ?

Je réveille un vieux post mais des fois cela peut intéresser quelqu'un.

Image
par Iron_coffin
samedi 29 mars 2014 1:54
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : bouboul1998
Réponses : 9
Vues : 12360

Re: bouboul1998

C'est quoi une distillerie traditionnelle?

Parce-qu'au Québec c'est pas trop la tradition. C'est même illégal.
y en a du bon a la SAQ :santé :ca
par Iron_coffin
vendredi 28 février 2014 20:47
Forum : Vins et moûts de fruits
Sujet : Vin de sève de bouleau
Réponses : 25
Vues : 38732

Re: Vin de sève de bouleau

la cuve a écrit :je pense que la meilleur solution es de faire bouillir votre seve jusqu a avoir un jus plus sucrer comme nous le fesont pour le sirop d erable
+1

C'est comme ça qu'il faut faire.

De l'eau d'érables c'est de l'eau sucré on la fait bouillir pour enlever l'eau.
par Iron_coffin
samedi 08 février 2014 6:37
Forum : Hors sujet
Sujet : émission américaine sur les producteurs de gnole illégaux
Réponses : 9
Vues : 18102

Re: émission américaine sur les producteurs de gnole illégau

C'est sur que c'est arrangé avec le gars des vues,, parce que ici't sa ferait longtemps que les flics seraient venu te chercher avec des preuves vidéo de même. :baz C'est juste bon pour donner l'idée a du monde de faire pareille et de les pogné pour justifier leurs salaire. C'est pas pour rien qu'il...
par Iron_coffin
dimanche 22 décembre 2013 4:34
Forum : Recettes
Sujet : cherche recettes pour mou à 20%
Réponses : 11
Vues : 24439

Re: cherche recettes pour mou à 20%

Tu peu essayé de congeler ton mou et récupérer ce qui n'as pas congelé (et un peu de la fonte de glace) , après c'est a toi de voir si y a quelque-chose a faire avec ta récolte.
par Iron_coffin
vendredi 13 décembre 2013 9:20
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : Noix de jambon fumé
Réponses : 28
Vues : 64370

Re: Noix de jambon fumé

Merci pour les réponses,, (j'ai pas eu le temps de revenir avant) C'est bien le saumurage par injection que je parlais car ici c'est quasiment juste ça (a moins d'aller directement chez le boucher) J'ai peur qu'avec cette méthode de saumurage la moisissure pogne plus rapidement?? Je pense que la mei...
par Iron_coffin
mardi 10 décembre 2013 10:11
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : Noix de jambon fumé
Réponses : 28
Vues : 64370

Re: Noix de jambon fumé

Est-ce ça fonctionne avec un jambon qui a reçu de la saumure par injection? Ou est-ce qu'il faut un jambon nature?