13 résultats trouvés
- mercredi 24 mars 2010 11:42
- Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
- Sujet : 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
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Re: 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
J'essaye, mais ça me fâche.
- mardi 23 mars 2010 9:20
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- Sujet : 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
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Re: 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
Belle journée entrecoupée de giboulées de saison. Philippe a fait trois cuites de marc, bien sur garni de saucissons. L'alambic est de 1924, chauffe directe au bois. Son père l'a acheté d'occasion en 1934 et s'en est servi jusque dans les années fin 70. Tous les ans, il emmenait la machine a la gare...
- jeudi 18 mars 2010 22:45
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- Sujet : 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
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Re: 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
A priori, je dois pouvoir être la vers midi. Si vous passez par la, je porterai une polaire noire siglée "Royal Enfield" en poche poitrine et un béret (moins courant qu'on ne le croit de nos jour).
- mercredi 10 mars 2010 10:09
- Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
- Sujet : 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
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Re: 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
Hé oui, date funeste, car je suis coincé ailleurs. Philippe sort l'alambic de son père, qui est en chauffe directe. Il ne sert maintenant qu'a la fête locale. Philippe travaille avec un trois vases en chauffe vapeur, modèle très classique dans nos coins depuis les années vingt. Nous parlions récemme...
- lundi 08 mars 2010 7:45
- Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
- Sujet : Ca distille chez moi
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Re: Ca distille chez moi
Tout a fait, ça se pratique aussi en Auvergne. Saucisson pistaché, et aussi des roulés de chair de porc et trompettes des morts enroulés dans des feuilles de choux. Ca se supporte !
- mardi 02 mars 2010 19:38
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- Sujet : Ma passion des cloches
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Re: Ma passion des cloches
Je n'avais plus les chiffres en tête, mais se retrouver devant cette merveille est un grand moment.
- mardi 02 mars 2010 8:11
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- Sujet : Ma passion des cloches
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Re: Ma passion des cloches
Splendide !!!!!! Il y a un petit roman local sur les saintiers, je le retrouve et l'envoie. Juste pour le fun: En tant qu'ancien parisien, je suis bien sur monté aux tours de Notre Dame pour l'architecture, le point de vue et les cloches. Ce jour la, fin d'automne, grisaille, pas de touristes, j'emm...
- mardi 16 février 2010 7:40
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- Sujet : Recette de moût de châtaignes
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Re: Recette de moût de châtaignes
Faudrait attraper un bouilleur Corse. L'eau de vie de châtaignes est une spécialité, la-bas. Attention aux dommages colatéraux. J'en ai pris une grosse avec ce produit, je n'ai pas pu manger, ne serait ce qu'un marron glacé, ou boire une goutte de quoi que ce soit rappelant la châtaigne pendant au m...
- dimanche 14 février 2010 9:34
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- Sujet : Sans géne
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Re: Sans géne
On rêve. Le gus prend des risques, j'espère que ça va lui retomber sur le nez.
- dimanche 14 février 2010 9:32
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- Sujet : Quoi mettre dans la niche de mon chien???
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Re: Quoi mettre dans la niche de mon chien???
Ca roupille fort chez moi aussi. Mais dans une des deux, ça ne roupille plus. Il faudra nettoyer au retour des beaux jours. Je vais essayer de grimper a quatre ruches. Pour avoir un roulement de population moins cahotique.
- mardi 02 février 2010 21:11
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- Sujet : fête de burns le 25 janvier Whisky
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Re: fête de burns le 25 janvier Whisky
Les deux sketchs sur le même 45 tours. Ca a un peu vieilli, mais c'est bien quand même. Je confirme, le haggis, c'est super.
- mardi 02 février 2010 21:09
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- Sujet : Liqueur des Macrales
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Re: Liqueur des Macrales
Héhé, j'en ai en stock, ainsi que du cassis maison. Ca sent l'essai. Un idée des proportions ??
- lundi 01 février 2010 21:05
- Forum : Recettes
- Sujet : Liqueur des Macrales
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Re: Liqueur des Macrales
C'est quoi du pecket ?????