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par Pouarrô
mardi 23 mars 2010 9:20
Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
Sujet : 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
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Re: 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)

Belle journée entrecoupée de giboulées de saison. Philippe a fait trois cuites de marc, bien sur garni de saucissons. L'alambic est de 1924, chauffe directe au bois. Son père l'a acheté d'occasion en 1934 et s'en est servi jusque dans les années fin 70. Tous les ans, il emmenait la machine a la gare...
par Pouarrô
jeudi 18 mars 2010 22:45
Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
Sujet : 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
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Re: 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)

A priori, je dois pouvoir être la vers midi. Si vous passez par la, je porterai une polaire noire siglée "Royal Enfield" en poche poitrine et un béret (moins courant qu'on ne le croit de nos jour).
par Pouarrô
mercredi 10 mars 2010 10:09
Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
Sujet : 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)
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Re: 21/03/10-Journée de l'Alambic et Vide Grenier à Neuville(63)

Hé oui, date funeste, car je suis coincé ailleurs. Philippe sort l'alambic de son père, qui est en chauffe directe. Il ne sert maintenant qu'a la fête locale. Philippe travaille avec un trois vases en chauffe vapeur, modèle très classique dans nos coins depuis les années vingt. Nous parlions récemme...
par Pouarrô
lundi 08 mars 2010 7:45
Forum : Tourisme, Histoire et histoires éthyliques...
Sujet : Ca distille chez moi
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Re: Ca distille chez moi

Tout a fait, ça se pratique aussi en Auvergne. Saucisson pistaché, et aussi des roulés de chair de porc et trompettes des morts enroulés dans des feuilles de choux. Ca se supporte !
par Pouarrô
mardi 02 mars 2010 19:38
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Sujet : Ma passion des cloches
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Re: Ma passion des cloches

Je n'avais plus les chiffres en tête, mais se retrouver devant cette merveille est un grand moment.
par Pouarrô
mardi 02 mars 2010 8:11
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Sujet : Ma passion des cloches
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Re: Ma passion des cloches

Splendide !!!!!! Il y a un petit roman local sur les saintiers, je le retrouve et l'envoie. Juste pour le fun: En tant qu'ancien parisien, je suis bien sur monté aux tours de Notre Dame pour l'architecture, le point de vue et les cloches. Ce jour la, fin d'automne, grisaille, pas de touristes, j'emm...
par Pouarrô
mardi 16 février 2010 7:40
Forum : Recettes
Sujet : Recette de moût de châtaignes
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Re: Recette de moût de châtaignes

Faudrait attraper un bouilleur Corse. L'eau de vie de châtaignes est une spécialité, la-bas. Attention aux dommages colatéraux. J'en ai pris une grosse avec ce produit, je n'ai pas pu manger, ne serait ce qu'un marron glacé, ou boire une goutte de quoi que ce soit rappelant la châtaigne pendant au m...
par Pouarrô
dimanche 14 février 2010 9:34
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Sujet : Sans géne
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Re: Sans géne

On rêve. Le gus prend des risques, j'espère que ça va lui retomber sur le nez.
par Pouarrô
dimanche 14 février 2010 9:32
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Sujet : Quoi mettre dans la niche de mon chien???
Réponses : 25
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Re: Quoi mettre dans la niche de mon chien???

Ca roupille fort chez moi aussi. Mais dans une des deux, ça ne roupille plus. Il faudra nettoyer au retour des beaux jours. Je vais essayer de grimper a quatre ruches. Pour avoir un roulement de population moins cahotique.
par Pouarrô
mardi 02 février 2010 21:11
Forum : Alcools et gastronomie
Sujet : fête de burns le 25 janvier Whisky
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Re: fête de burns le 25 janvier Whisky

Les deux sketchs sur le même 45 tours. Ca a un peu vieilli, mais c'est bien quand même. Je confirme, le haggis, c'est super.
par Pouarrô
mardi 02 février 2010 21:09
Forum : Recettes
Sujet : Liqueur des Macrales
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Re: Liqueur des Macrales

Héhé, j'en ai en stock, ainsi que du cassis maison. Ca sent l'essai. Un idée des proportions ??
par Pouarrô
lundi 01 février 2010 21:05
Forum : Recettes
Sujet : Liqueur des Macrales
Réponses : 5
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Re: Liqueur des Macrales

C'est quoi du pecket ?????