fairesagnole.eu

Bonsoir, voilà ça a marché. Comment? J'ai commandé chez Alquitara de la levure sèche, 1gr pour 5 Kg et des nutriments 4 pastilles de 0,8 gr pour 10 kg de fruits. Notice en français, paiement par CB livraison sous 5-6 jours, aucun problème. J'ai préparé ça l'ai mis dans mon bidon et à 20° + ou - ça c...

Re merci à tous, Mes figues sont bio, figuier perso aucun traitement. J'avais laissé le bidon à l'extérieur, la nuit la température descend un peu sous les 15° Ce jour je rentre le bidon. température intérieure jamais inférieure à 18 ° Ma levure = levure de boulanger 2 grs au Kg. Pas de nutriments. ...

Bonsoir, Merci pour l'intérêt que vous portez à ma question. Donc: j'ai placé dans un bidon alimentaire propre 7 kg de figues mures. J'ai broyé. J'ai fermé le bidon et j'ai attendu 8 jours. Pas de fermentation. J'ai mis 14 grs de levure de boulanger( dissoute dans un petit verre d'eau) il y a 4 jrs,...

Bonsoir, Que faire si la fermentation ne commence pas. J'ai attendu une fermentation spontanée. Rien. Je n'avais pas de levures appropriées alors j'ai utilisé de la levure de boulanger 2grammes au Kilo, rien. J"attends depuis près d'une semaine. Bidon alimentaire fermé. J'oubliai il s'agit de f...

J'ai pas d'actions et bien sur ici et avec le complément home distiller il y a de quoi apprendre. j'insiste :D ils proposent des levures et les nutriments qui vont avec indiquent les dosages il y a aussi quelques accessoirs avec des explications chaque fois. Bon j'insiste pas, c'était juste pour par...

Ils vendent un petit ouvrage sur la distillation et leur catalogue présente les produits avec infos.Exemple: levures ....

J'ai découvert de nouvelles possibilités du site :alquitara.com Vendeurs d'ala.mbics mais aussi de nombreux accessoirs. Surtout pour ce qui nous concerne une importante documentation. J'ai trouvé beaucouop de réponses simples à mes questions. Quelqu'un connait-il ce site et si oui avez vous apprécié...

Bonjour, Les moûts auquels j'ai ajouté la levure fermentent, fermentation alcoolique, plus de bulles, OK c'est terminé. Je stock quelques semaines en attente de cuire que se passe t il? Une seconde fermentation, malolactique, la je ne suit plus, a l'aide.... J'ai lu qu'on pouvait filtré avant de dis...