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par SqualeT68i
dimanche 10 juin 2012 23:01
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Puissance resistance electrique
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Re: Puissance resistance electrique

25 litres d'eau, initialement à 15° C, que l'on veut faire passer à 100 ° C, avec une résistance ayant un rendement de 97% et le tout en 1800 secondes ===> un poil au dessus de 5 000 W (5 KW) C'est sans prendre en compte les pertes qu'il y aura nécessairement et qui dépendent de l'isolation du récip...
par SqualeT68i
samedi 09 juin 2012 12:29
Forum : Ressources.
Sujet : Recherche extraits Noirot
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Re: Recherche extraits Noirot

Torse a écrit :aller ok je regarde de mon coté
C'est sympa, merci.

J'en profite pour corriger : Noirot fait, en plus du brun, un pastis JAUNE (et non pas blanc comme je l'ai écrit trop rapidement), mais ce n'est pas du tout ça !
par SqualeT68i
vendredi 08 juin 2012 1:13
Forum : Ressources.
Sujet : Recherche extraits Noirot
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Re: Recherche extraits Noirot

Torse a écrit :mais j'ai pas vu celui que tu dit avec le pasti brun
Moi non plus, d'où ma question d'ailleurs.
La catalogue semble expurgé des 2 produits (le blanc et le brun)
Et la maison mère, Anthésite, ne répond pas aux mails.

Je comptais un petit peu sur nos amis belges ...
par SqualeT68i
lundi 04 juin 2012 14:21
Forum : Ressources.
Sujet : Recherche extraits Noirot
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Vues : 24032

Re: Recherche extraits Noirot

Un petit UP ... SVP, ne soyez pas avare de vos infos, je ferais le tri.

Merci à vous
par SqualeT68i
mercredi 30 mai 2012 13:41
Forum : Ressources.
Sujet : Recherche extraits Noirot
Réponses : 10
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Recherche extraits Noirot

Bonjour, Je souhaite essayer certains des extraits Noirot et en particulier celui appelé Pastis Brun dont j'ai lu plusieurs fois des retours très positifs (j'ai utilisé ceux de Prestige et Lick, mais franchement, un petit stage dans la région Marseillaise ne serait pas du luxe). Connaissez-vous une ...
par SqualeT68i
mercredi 30 mai 2012 0:16
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Adapter les quantités d'un moût de sucre
Réponses : 11
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Re: Adapter les quantités d'un moût de sucre

Le principe est effectivement de faire une règle de 3 toute bête, du moins quand on reste dans une zone "raisonnable" autour de la quantité proposée initialement (coefficient 2 ou 3, en plus ou en moins, sans problème). Bon mais dans ton cas ... les chiffres ne pas cohérents (20 l pour la ...
par SqualeT68i
jeudi 17 mai 2012 14:32
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Création d'alcool neutre.
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Re: Création d'alcool neutre.

merci, sur mon barboteur j'ai laissé le capuchon rouge... Il faut pas ? Comme je l'ai dit il y a aussi un peu de condensation dans le caboteur, mais étant donné qu'il y a une fuite, le gaz carbonique sors aussi de ce côté là. Mais est-ce que si le gaz carbonique sort trop vite la fermentation se fa...
par SqualeT68i
mercredi 16 mai 2012 23:45
Forum : Brassage, fermentation
Sujet : Création d'alcool neutre.
Réponses : 70
Vues : 110993

Re: Création d'alcool neutre.

Wait a little ... la turbo active vraiment le barboteur après 16 h environ.
Donc attendre 24 h avant de juger : il y aura 2 jours d'enfer, puis progressivement moins d'activité pendant 4 autres jours. Le 8° jour on est sur la fin (le tout avec une température entre 20 et 22°C)
par SqualeT68i
dimanche 15 avril 2012 0:25
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : SqualeT68i
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Re: SqualeT68i

De nouveau bonjour à tous.

Je vous remercie pour cet accueil fort sympathique. C'est probablement le fait de gentlemen aimant la bonne chère et le bon vin.
Amicalement
SqualeT68i
par SqualeT68i
jeudi 12 avril 2012 19:21
Forum : Le coin des nouveaux
Sujet : SqualeT68i
Réponses : 15
Vues : 21516

SqualeT68i

Bonjour à tous, Mon expérience se limite aux hydrolats (plantes diverses) et aux huiles essentielles. Mais j'envisage d'étendre celle-ci à d'autres thèmes. Il faudra sûrement que je fasse appel à votre expérience car j'ai encore quelques points un poil nébuleux et puis j'en découvrirai probablement...