fairesagnole.eu

Le seau gradué Leroy Merlin disparait des rayons...

http://hitek.fr/actualite/scio-capteur-moleculaire_2741 https://www.kickstarter.com/projects/903107259/scio-your-sixth-sense-a-pocket-molecular-sensor-fo Associé à une application, le capteur moléculaire SCiO permet de connaître la composition chimique de n'importe quel aliment, mais également d'un ...

Peu de chance de synthétiser de l'oxyde d'éthylène dans ta liqueur de bananes

Lidl Pinotage : 2,25 L / bouteille, très fruité
Le Lidl Cabernet Sauvignon est bon aussi

1/ C'est le sucre. Mélange 1 litre d'eau et 1 litre de sucre, tu n'auras pas 2 litres d'eau sucrée.
2/ Tu as mis dans le mélange :
1l x 38° = 38 degrés alcooliques.
tu as au final 1,1L
38 / 1.1 = 34.5°
Bref, tu as fait une boisson de fillette

boire du mout de sucre ? aucun intérêt.

Petit retour - absinth (l'arôme à mélanger sans sucre) : couleur vert fluo, belle louche, mais pas très intéressant - absinth essence (à mélanger avec sucre) : mélangé à l'instant, belle couleur émeraude, goût à voir - Jakt (imitation Jäger) : bof, trop agressif, pas le côté sirop médicinal que j'ai...

Pour info, il y a toujours un cercle d'identification sur les futs. De mémoire, il faut avoir 1, 2 et 5 (au moins) sur le cercle, pour que ca nous convienne. Le bisphénol a une température d'ébullition de 220°C, jamais atteint dans nos machines (ou alors c'est qu'il y a d'autres problèmes :D ), donc...

Je suis ignorant de la vinification, mais j'aime bien le récit ! :) Le tonnelet en brocante, moi (qui suis récupérateur né) je suis pas fan du tout de leur état, les bois sont secs et poussiéreux, parfois déjà traités et irrécupérables. Le copeau de chêne, en revanche... (parait que c'est encore mie...

Jager c'est clair, et un peu de tout.

Le site officiel de Lick a été repris par brouwland, je te laisse la loupe, et je te prête ma souris apynala.

Brouwland est un peu cher à mon goût.

Je déterre allègrement ce topic, vous commandez chez qui les arômes Lick ?

Je suis dans une série de docs sur le sujet en ce moment, hésitez pas à partager

C'est un barbu :
http://www.youtube.com/watch?v=0jk0h1laL-0
Mais c'est pas le seul :
http://www.youtube.com/watch?v=TUn_aQy0aW0

Passionnante discussion de Claude et Lydia Bourguignon
http://www.youtube.com/watch?v=o6G7vtRlJdY

Et pas lésiner sur la quantité et le rafraichissement à chaque tour, ca donne vraiment du plus

Les levure sauvages démarrent ou pas, une fermentation komilfo ou pas. Avec les levures de fermentation (boulanger ou autre), on est sur du démarrage rapide de la bonne fermentation. Ca n'empêche de faire des essais sans