272 résultats trouvés
- mardi 18 août 2020 15:56
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Cidre sur base de jus de pomme pasteurisé.
- Réponses : 15
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- samedi 08 août 2020 9:28
- Forum : Vins et moûts de fruits
- Sujet : Vin de fruits : fin de la fermentation alcoolique
- Réponses : 3
- Vues : 6029
Re: Vin de fruits : fin de la fermentation alcoolique
Infection du moût probable.
- mardi 28 juillet 2020 11:44
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Levain de pain comme levure pour les Moût ?
- Réponses : 27
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Re: Levain de pain comme levure pour les Moût ?
Dans une culture on vise la biomasse, en aérobie, toujours en dessous du seuil de glucose qui provoque l’effet Crabtree (bascule vers la fermentation même en présence d’oxygene). Pour cela il faut un apport constant en nutriments, en glucose, et en oxygène dans un réacteur dont l’homogénéité de la s...
- lundi 27 juillet 2020 22:43
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Levain de pain comme levure pour les Moût ?
- Réponses : 27
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Re: Levain de pain comme levure pour les Moût ?
Non.
La limite est le pied de cuve qui est une très mauvaise condition de culture.
La limite est le pied de cuve qui est une très mauvaise condition de culture.
- dimanche 26 juillet 2020 23:05
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Chalet
- Réponses : 8
- Vues : 8976
Re: Chalet
,
Bon forum.
Bon forum.
- mardi 21 juillet 2020 23:52
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Beo
- Réponses : 8
- Vues : 8813
Re: Beo
et bon forum.
- mardi 21 juillet 2020 23:41
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Gwenn
- Réponses : 7
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Re: Gwenn
et bon forum.
- vendredi 26 juin 2020 15:42
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Olaf6671
- Réponses : 5
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Re: Olaf6671
Où en RSA?
- vendredi 19 juin 2020 23:02
- Forum : Ressources.
- Sujet : Recherche table de dilution PDF, word ou excel
- Réponses : 21
- Vues : 54960
Re: Recherche table de dilution PDF, word ou excel
Sympa. Pour une réduction tu dois compter sur: -reaction exothermique (augmentation de température) -dégagement gazeux -contraction de volume PATIENCE... La méthode que tu utilises est correcte, d’autres font autrement pour arriver au même résultat : instillation /perfusion lente à basse température...
- vendredi 19 juin 2020 22:29
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : TineTine
- Réponses : 12
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Re: TineTine
Et bonnes études en dilutions...
- vendredi 05 juin 2020 21:44
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Helvia
- Réponses : 17
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- lundi 01 juin 2020 10:54
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Formation d’en methanol dans une fermentation de saccharose.
- Réponses : 13
- Vues : 16999
Re: Formation d’en methanol dans une fermentation de saccharose.
Il vaut mieux mesurer que sentir, c’est notablement moins dangereux.
- samedi 14 mars 2020 18:30
- Forum : Recettes
- Sujet : Recette : desinfectant pour humain
- Réponses : 2
- Vues : 9596
- dimanche 26 janvier 2020 23:07
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Dacat
- Réponses : 5
- Vues : 5616
Re: Dacat
et bon forum.
- vendredi 24 janvier 2020 22:41
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : Ony76
- Réponses : 7
- Vues : 8825