fairesagnole.eu

c'est une affaire de gout voilà tout, je trouve que ca gâche le bon goût du miel

- Est-il grave de ne le remplir qu'au quart? oui car avec une telle surface de contact avec l'air je crains que ton mout à hydromel, très fragile ne tourne.... Solution alternative: dame jeanne et bâton de bois si tu veux le boiser. Quand à mon avis perso de breton, le chouchen ne se vieillit pas e...

Pour ma part j'ai pas l'intention de laissé trainer mes fûts je considère que la qualité diminue dès la fin de la fermentation... Donc je traite dès que j'ai le temps La règle étant pas plus de six mois pour les noyaux et un an pour les pépins :albic Quand à laissé le barboteur, je suis contre : Di...

c'est vrai que le gout de la poire cuite est excellent! mais d'autres fruits ne le supportent pas bien

De mon coté j'ai une ptite recette du même genre, j'appelle ça la liqueur d'ours et elle ravis mes amies (les nanas quoi!) : -tu prend 1L de 40° -tu fait macérer dedans 2 gousses de vanille fendues pendant 3 semaines -une fois macéré tu ajoute 400 à 500 g de bon miel suivant ton goût -laisser repos...

+1 Morbraz pour les explications. -1 Mord braz pour l'accueil des Nouveaux. A+ autant pour moi, je présente mes plates excuses je suis un peu speed et froid ces temps ci. Et naturellement pour ceux qui me connaissent je ne vise personne et ca n'a rien de personnel. Quelle est donc la référence de c...

Je reprends car mon texte s'est éclipsé subitement. Encore un miracle informatique ou le petit verre de vin de groseille que je bois... et qui a été fait par un conseiller communal (écolo) de ma commune. Bref, les levures sont des champignons qui ont la particularité de transformer les sucres en al...

oui, déjà tu as de la perte car les levures ne pourront dégrader tout le sucre en alcool et même à une certaine concentration celle ci peuvent crever (pression osmotique trop élevée)

tout juste elle le fait d'une année sur l'autre, dès que je la vois je lui demanderai sa recette

ha... pour ma marraine qui est de là bas c'est un an....

ta recette m'as l'air pas mal, évidement tu la laisse macérer pendant un an, c'est bien ca?

c'est un art qui m'intéresse je suis en train de me documenter (pi je joue à bee happy :mrgreen: ) je vais pas m'y mettre tout de suite (pas le temps avec tout ce que j'ai à faire) mais d'ici trois quatre ans si mon intérêt et ma passion ne se tarissent pas au sujet de nos mouches, cela deviendra un...

ouaip mais c'est marrant quand même
tu peux aussi faire cuire un poulet fumé, c'est super bon.....

bonjour, alors, première chose: le rosé ce n'est pas un mélange de rouge et de blanc ou d'autre chose, c'est un vin de raisin rouge qui a peu macéré. (d'où sa faible coloration) Tu peux aire un test mais à mon humble avis ca risque surtout d'être dégeu :wc: si tu veux transformer ton rouge en pétill...

bah c'est bien ca il me semblait bien que j'avais reconnu ta pomme