j'ai commandé mon pese cidre, par contre si j'ai bien compris, un pese alcool ne sert a rien dans un mou
non ?
34 résultats trouvés
- dimanche 09 novembre 2014 20:22
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Mustimètre densimètre
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- vendredi 07 novembre 2014 18:37
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : Mustimètre densimètre
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Re: Mustimètre densimètre
je veux bien la réponse aussi, bien que je pense qu'il faut eviter les gros morceau, logique. Sinon j'ai du mal a trouver un densimetre; chez mon gamme vert ils en ont un pour sirop mais l’échelle est bien trop haute (1100-1400) ensuite les seuls que je trouve sur le net ne descendent pas sous les 1...
- jeudi 06 novembre 2014 14:37
- Forum : Ressources.
- Sujet : fut 50l impossible a trouver
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Re: fut 50l impossible a trouver
du coup, si j'ai passé un an a chercher pour rien, je comprend mieux
- vendredi 24 octobre 2014 14:35
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : fermentation de cidre
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Re: fermentation de cidre
c'est marque sur la bouteille. Ce sont des levures achetées sur Destillatio, voila le lien https://www.destillatio.eu/fr/levure-sae-che-10-g-moonshinerschoice/a-981/ * Comme un paquet s'est ouvert pendant le transport, ils me le renvoient et je m'en sert de test. j'ai bien secoué pour enlever le CO ...
- vendredi 24 octobre 2014 10:10
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : fermentation de cidre
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Re: fermentation de cidre
je dois recevoir mes levures pour la poire cette semaine j'en profiterai pour essayer sur le cidre. Les levures "pour la poire" ça n'existe pas !! en l’état des connaissance de l'humanité, Il n'existe pour l'instant que des des levures pour le sucre. hé, c'est quoi cet esprit ? ca vous pl...
- dimanche 19 octobre 2014 14:50
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : fermentation de cidre
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Re: fermentation de cidre
je dois recevoir mes levures pour la poire cette semaine
j'en profiterai pour essayer sur le cidre.
j'en profiterai pour essayer sur le cidre.
- samedi 11 octobre 2014 22:38
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : fermentation de cidre
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Re: fermentation de cidre
merci pour les conseils, mais franchement je me suis tapé 7 pages de sujets, y'a de tout, mais souvent pas grand chose. On dirai que y'a une crainte de dire: "j'ai fais fermenter 60kg de poires avec la levure ultrapixel, ca s'est super bien passé, j'ai eu un bon rendement et pas de mauvais gout...
- samedi 11 octobre 2014 16:11
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : fermentation de cidre
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Re: fermentation de cidre
j'ai ouvert un nouveau sujet pour mes poires viewtopic.php?f=2&t=6469
mais la question est la même
on ne trouve jamais de levures pour gnole de fruits.
mais la question est la même
on ne trouve jamais de levures pour gnole de fruits.
- samedi 11 octobre 2014 10:26
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : fermentation de cidre
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Re: fermentation de cidre
personne ?
- jeudi 09 octobre 2014 14:31
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : fermentation de cidre
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Re: fermentation de cidre
j'ai une nouvelle question quelle levure je dois mettre ? les turbo qui vantent un taux de 20 à 23% marchent elles avec du cidre ou des fruits ou seulement de l'eau sucrée ? sinon quelles levure ? un ami vient de faire macérer de la poire williams avec de la levure boulangere (celle que l'on garde a...
- vendredi 03 octobre 2014 11:53
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : fermentation de cidre
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Re: fermentation de cidre
ok, interessant
- jeudi 02 octobre 2014 21:51
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : fermentation de cidre
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Re: fermentation de cidre
c'est du commercial traditionnel, en bouteilles de 1.5L
mais je l'adore, bien meilleur que tous les bruts que je peux boire
et aussi le moins cher au litre
mais je l'adore, bien meilleur que tous les bruts que je peux boire
et aussi le moins cher au litre
- jeudi 02 octobre 2014 19:23
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : juju31
- Réponses : 14
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Re: juju31
c'est quand même dommage, on trouve d’excellents sites sur la culture du cannabis francophones basés à l'étranger.
bon, si j'ai une nouvelle recette de confiture maison, je vous le dirai
bon, si j'ai une nouvelle recette de confiture maison, je vous le dirai
- jeudi 02 octobre 2014 14:34
- Forum : Le coin des nouveaux
- Sujet : juju31
- Réponses : 14
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Re: juju31
salut,
j'ai des problèmes de cuisson, y'a pas un endroit ou je peux en parler ?
j'ai des problèmes de cuisson, y'a pas un endroit ou je peux en parler ?
- jeudi 02 octobre 2014 14:19
- Forum : Brassage, fermentation
- Sujet : fermentation de cidre
- Réponses : 44
- Vues : 71849
fermentation de cidre
bonjour,
le cidre étant très sucré, vous pensez que l'on peut relancer une fermentation pour monter le degré ?
merci
le cidre étant très sucré, vous pensez que l'on peut relancer une fermentation pour monter le degré ?
merci